ev
➠ Yengeç salataları
➠ Yengeç çubuk salatası
➠ Yengeç çubukları, salatalık, domates ve biber salatası

Yengeç çubukları, salatalık, domates ve biber salatası

977

Mutfak Dünya

kalori içeriği 125,7 kcal

Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.

Pişirme süresi 30 dakika.

Proteinler * 6.9 gr.

yağlar * 8.6 gr.

karbonhidratlar* 5.4 gr.

Yengeç çubukları, salatalık, domates ve biber salatası

İçerik

Çok sulu salata! Sonuçta, domates, salatalık ve dolmalık biber içerir - bir kazan-kazan kombinasyonu. Yengeç çubukları ve yumurtalar sadece bu arka plandan yararlanarak doğal tatlarını gösterirler. Salatayı katmanlar halinde dekore etmenizi öneririz - bu şekilde çok şenlikli ve parlak görünüyor.

İçindekiler

Pişirme işlemi

Salatalıkları yıkayıp kurulayın. Meyveler gençse, kabukları ile birlikte kullanın. Aşırı olgunlarsa, pürüzlü cildi kesmeliyiz. Hazırlanan sebzeyi küçük küpler halinde kesin.

Yumurtaları, sarısının sertleşmesi için on ila on iki dakika kaynatın. Soğutun ve temizleyin, ardından küçük küpler halinde kesin. Ayrıca kaba bir rende üzerine rendeleyebilirsiniz.

Yengeç çubuklarını bir bıçakla veya kaba bir rende ile öğütün. Bir kapta ezilmiş yumurtaları, yengeç çubuklarını ve mayonezi karıştırın. Tatmak için biber ve tuz.

Domatesleri yıkayın, kurutun ve küpler halinde kesin. Kesme sırasında çıkan suyu boşaltın. Bu yapılmazsa, salata çok sulu olacaktır.

Dolmalık biberi yıkar, kurutur, tohumlarından ve saplarından arındırırız. Hamuru domateslere benzer büyüklükte küpler halinde kesin.

Düz bir servis tabağında hazır malzemelerle bir salata oluşturun. Bu aşamada bir şekillendirme halkası kullanmak uygundur. Salatalıkları ilk katmanla yerleştirin, hizalayın. Üzerlerine yumurta, yengeç çubukları ve mayonez karışımı sürüyoruz, aynı zamanda düzleştiriyoruz. Bunu bir domates tabakası takip eder. Hafifçe tuz serpin ve ince bir mayonez ağıyla kaplayın. Ardından dolmalık biber küplerini yerleştirin, düz bir tabaka halinde düzleştirin. Son katman rendelenmiş sert peynirdir. Salatayı emprenye için buzdolabında yarım saat bekletin. Servis yapmadan önce yüzeyi otlar ile süsleyin.

Afiyet olsun!