ev
➠ Yengeç salataları
➠ Yengeç çubuk salatası
➠ Katmanlar halinde yengeç çubuğu salatası

Katmanlar halinde yengeç çubuğu salatası

1045

Mutfak Avrupalı

kalori içeriği 174.2 kalori

Porsiyonlar 2 bağlantı noktası.

Pişirme süresi 20 dakika.

Proteinler * 8.3 gr.

yağlar * 15.4 gr

karbonhidratlar* 7.1 gr.

Katmanlar halinde yengeç çubuğu salatası

İçerik

Yengeç çubuklu salatalar için birçok tarif var. Baz çoğunlukla yengeç çubukları ve bir yumurtadır, malzemelerin geri kalanı değişir: pirinç, peynir vb. Bugün ayrıca ana malzemelerden yengeç çubukları ile bir salata hazırlayacağız, kompozisyonlarını taze sebzeler, peynirler ve otlar ile biraz destekleyeceğiz ve servis şeklini değiştireceğiz - salatası bir mutfak formu kullanarak süsleyeceğiz.

İçindekiler

Yumurta 3 parça. Peynir 100 gram Yengeç çubukları 200 gr. taze domates 1 BİLGİSAYAR. Sarımsak 1 diş. mayonez 80 gr. Yeşillik dekorasyon için

Pişirme işlemi

Önce yengeç çubuklarını hazırlayın: Yengeç çubuklarının 2/3'ünü küpler halinde kesin ve kalan çubukları ince bir rende üzerine sürün.

Peyniri ince bir rende üzerine sürüyoruz. Sert peynir kullanmak daha iyidir.

Haşlanmış yumurtaları kaynatın, hemen soğuk suda soğutun, soyun ve ince bir rende üzerine sürün. Sarımsakları soyun ve bir presten geçirin. Yumurtalara sarımsak ekleyin, 1 yemek kaşığı mayonez ile karıştırın, her şeyi karıştırın.

Salatayı süslemek için özel bir form veya mutfak halkası kullanıyoruz. Düz bir tabağa koyduk ve salata malzemelerini birer birer yerleştirmeye başladık: ilk kata küpler halinde doğranmış yengeç çubuklarını koyun.

Yumurta karışımını yengeç çubuklarının üzerine koyun ve tüm formun genişliği boyunca bir çay kaşığı ile hafifçe düzleştirin.

Domatesi yıkayıp ince dilimler halinde doğrayın. Yumurta karışımının üzerine bir sonraki katmana koyuyoruz.

Bir sonraki katman peynirdir. Bir domatesin üzerine yaydık, düzleştirdik ve mayonez ağıyla kapladık, bunun için çantanın köşesini mayonezle hafifçe kestik. Konserve mayonez kullanıyorsanız küçük bir plastik poşet veya pasta poşeti kullanabilirsiniz. İçine birkaç yemek kaşığı mayonez koyun, mayonezi poşetin bir köşesine sürmek için bir spatula kullanın, küçük bir kesi yapın ve poşetin üzerine bastırın.