ev
➠ salatalar
➠ Deniz ürünleri salataları
➠ Avokado ve marul ile karides salatası

Avokado ve marul ile karides salatası

1059

Mutfak Avrupalı

kalori içeriği 93.2 kalori

Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.

Pişirme süresi 20 dakika.

Proteinler * 8,7 gr

yağlar * 8,7 gr

karbonhidratlar* 6.8 gr

İçerik

Karides, avokado ve buzdağı salatası ile basit ve oldukça lezzetli bir salata hazırlamayı öneriyorum. Salata hafif ve doyurucu. Pişirme işlemi oldukça basittir ve sizden neredeyse hiç zaman almaz. Bu salata her gün ve şenlikli bir şölen için idealdir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

Buzdağı salatasını soğuk akan su altında iyice durulayın ve ardından fazla nemi silkeleyin ve kurutun. Ardından ince ince dilimleyin.

Avokadoyu iyice yıkayın, kurutun, ardından uzunlamasına kesin, çekirdeğini dikkatlice çıkarın. Bir yemek kaşığı kullanarak avokado posasını çıkarın.

Avokado hamurunu orta boy küpler halinde kesin. Limonu iyice yıkayın, kurutun ve ikiye bölün. Yarım limonun suyunu sıkın ve dilimlenmiş avokadonun üzerine gezdirin.

Domatesleri akan su altında iyice yıkayın, ardından kağıt havluyla kurulayın ve sapı çıkardıktan sonra küpler halinde kesin.

Hazırlanan malzemeleri derin bir kaba koyun, tuzlayın ve iyice karıştırın.

Bir pansuman hazırlayın. Limonun ikinci yarısının suyunu küçük bir kaba sıkın. Ardından zeytinyağı, hardal, tuz ve karabiberi ekleyip çatal yardımıyla pürüzsüz olana kadar iyice karıştırın.