Karides ve ananas salatası

0
1444
Mutfak Avrupalı
kalori içeriği 100,5 kcal
Porsiyonlar 3 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 25 dakika
Proteinler * 8,8 gr
yağlar * 7.3 gr.
karbonhidratlar* 5.7 gr
Karides ve ananas salatası

Alışılmadık bir ananas ve karides salatası, lezzet kombinasyonu için ilginçtir: burada karidesin tuzlu tadı, tatlı ananas ve limon suyunun ekşi notaları bir arada bulunur. Peynir en iyi mozzarella ile kullanılır, ancak bulmakta zorlanıyorsanız, herhangi birini satın alabilirsiniz.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 6 üzerinden
Karidesleri ayırın, durulayın ve tuzlu kaynar suda yaklaşık 5 dakika pişirin. Onları uzun süre pişirmeye gerek yoktur, aksi takdirde deniz ürünleri büyük ölçüde küçülür ve lastikleşir.
adım 2 6 üzerinden
Suyu karidesden boşaltın, soğumaya bırakın, kuyrukları ve kabuğun kalıntılarını çıkarın. Yaklaşık 7 parça ayırın. salata süslemek için (mükemmel ve güzel). Karideslerin geri kalanını bir salata kasesine koyun, orada katkı maddesi içermeyen şekersiz yoğurt veya az yağlı ekşi krema ekleyin (asıl şey ekşi olmamasıdır). Baharat serpin ve karıştırın.
adım 3 6 üzerinden
Ananasları açın, şurubu süzün, birkaç dakika elek üzerine koyun. Ananas yıkayıcı olarak satın alınırsa, küçük parçalar halinde kesin. Karideslere ekleyin ve karıştırın.
adım 4 6 üzerinden
Limondan ayrı ayrı 1 tatlı kaşığı veya en fazla 2 tatlı kaşığı sıkın. suyu, zeytinyağını ekleyin ve karıştırın. Elde edilen sosu beğeninize göre tuzlayın.
adım 5 6 üzerinden
Meyve suyu ve yağ karışımını salata barına dökün, karıştırın ve bileşenlerin birbirinin suyu ve sosuyla iyice doyurulması için birkaç dakika bekletin. Peyniri (ekşi değil) ince veya orta rende üzerine rendeleyin.
adım 6 6 üzerinden
Marul yapraklarını küçük bir tabağa koyun, hafifçe düzeltin. Hazırlanan salatayı yaprakların üzerine koyun, rendelenmiş peynir serpin ve başlangıçta kenara ayırdığınız iri karideslerle süsleyin. Ayrıca, böyle bir salata porsiyon olarak servis edilebilir. Bu durumda, ayrı tabaklara 1 yaprak yeşil salata koyun, üzerlerine karidesli bir parça salata koyun ve ardından tüm bunlardan bir tüp yuvarlayın ve bir kürdan ile sabitleyin.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *