ev
➠ salatalar
➠ Deniz ürünleri salataları
➠ Karides ve kırmızı balık salatası

Karides ve kırmızı balık salatası

667

Mutfak Avrupalı

kalori içeriği 135.1 kalori

Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.

Pişirme süresi 20 dakika.

Proteinler * 12,5 gr

yağlar * 8.4 gr.

karbonhidratlar* 14,2 gr

İçerik

Bu salatayı hazırlamak oldukça basittir, ancak yumuşak tuzlu kırmızı balık, karides ve iştah açıcı bir sosun başarılı kombinasyonu bu yemeği herhangi bir masa için mükemmel bir dekorasyon haline getirir. Dene!

İçindekiler

Pişirme işlemi

İlk önce bir salata sosu hazırlayın. Bunu yapmak için hardal, zeytinyağı ve doğranmış sarımsağı bir karıştırıcıda çırpın. Granül kuru sarımsak ile değiştirilebilir.

Ardından parmesanı iki eşit parçaya bölün. Bir tanesini ince bir rende üzerine rendeleyin ve salata sosuyla birleştirin.

Karidesleri tuzlu kaynar suda birkaç dakika haşlayın, soğutun ve kabuklarını soyun. Kırmızı balığın derisini ve tüm kemiklerini çıkardıktan sonra küçük küpler halinde kesin.

Peynirin ikinci kısmını ince dilimler halinde kesin ve geçici olarak bir kenara koyun.

Bageti ince küçük dilimler halinde kesin ve fırında on dakika kurutun veya bir tavada hızlıca kızartın.

Salata karışımını bir tabağa koyun ve ardından kırmızı balık parçalarını salatanın üzerine yerleştirin.

Karidesleri salataya eşit şekilde yayın.

Yarıya bölünmüş çeri domatesleri tüm tabağa eşit şekilde yayın, baget dilimlerini (hala sıcak) yerleştirin ve peynir dilimlerini üzerlerine yayın. Daha sonra salatayı en başta hazırladığınız sosla tatlandırın.