Kırmızı balıklı karides, kalamar ve yengeç çubukları salatası

0
920
Mutfak Dünya
kalori içeriği 147 kcal
Porsiyonlar 6 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 40 dakika
Proteinler * 11 gr.
yağlar * 9.2 gr
karbonhidratlar* 19 gr.
Kırmızı balıklı karides, kalamar ve yengeç çubukları salatası

Bu, lezzetli bir kompozisyon ve güzel bir görünüm ile türünün olağanüstü bir salatası. Dört çeşit deniz ürününden oluşur. Böyle bir yemek, masanızı hafta içi ve tatil günlerinde süsleyecektir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 10 üzerinden
Bir kaseye soğuk su dökün, içinde bir yemek kaşığı tuz ve bir çay kaşığı şeker eritin, sirke ekleyin. Soğanı soyun ve ince yarım halkalar halinde kesin. Soğanı marine ete batırın ve 10-15 dakika bekletin.
adım 2 10 üzerinden
Kalamarın üzerine 2 dakika kaynar su dökün. Daha sonra soğuk suyla doldurun, soyun ve 2 dakika kaynar suda kaynatın.
adım 3 10 üzerinden
Kalamarı soğutun ve halkalar halinde kesin.
adım 4 10 üzerinden
Yengeç çubuklarını kamalara kesin ve bir kaseye aktarın.
adım 5 10 üzerinden
Karidesleri tuzlu suda haşlayın, pişme süresi 2-3 dakikadır. Sonra soğutun ve kafaları ve kabukları soyun.
adım 6 10 üzerinden
Yumurtaları sert kaynatın, soğutun, soyun ve beyazları sarılardan ayırın. Sincapları doğrayın ve bir kaseye gönderin.
adım 7 10 üzerinden
Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin.
adım 8 10 üzerinden
Turşuyu soğandan boşaltın ve diğer malzemelere ekleyin, mayonez ekleyin ve salatası karıştırın.
adım 9 10 üzerinden
Kırmızı balığı ince şeritler halinde kesin, üst üste bindirin ve rulo şeklinde yuvarlayın.
adım 10 10 üzerinden
Salatayı kaselere yerleştirin, kırmızı balık ve havyarla süsleyin, şenlikli deniz ürünleri salatası hazır.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *