Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ salatalar
  3. ➠ Deniz ürünleri salataları
  4. ➠ Roka ve çam fıstığı ile karides salatası

Roka ve çam fıstığı ile karides salatası

0
783
Mutfak Avrupalı
kalori içeriği 197 kcal
Porsiyonlar 1 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 25 dakika
Proteinler * 14 gr.
yağlar * 17,4 gr
karbonhidratlar* 2 gr.
* 100 gr. ürün
Roka ve çam fıstığı ile karides salatası
İçerik

Çok uzun zaman önce, benim için karides, roka ve çam fıstığı ile alışılmadık ve çok ilginç bir salata deneme şansım oldu. Mükemmel lezzet kombinasyonu, unutulmaz bir gastronomik zevk sunar. Bu salatayı aileniz için hazırlamanızı tavsiye ederim.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 8 üzerinden
Öncelikle karides, roka ve çam fıstığı salatası için gerekli tüm malzemeleri hazırlayın. Öncelikle rokayı akan su altında iyice durulayın ve ardından fazla nemi silkeleyin ve bir kağıt havlu üzerine koyun.
adım 2 8 üzerinden
Kral karidesleri kabuklarından ve bağırsaklarından soyun. Parma jambonunu küçük parçalara ayırın.
adım 3 8 üzerinden
Tavayı orta ateşte iyice ısıtın. Az miktarda zeytinyağı dökün. Soyulmuş karidesleri düzenleyin ve her iki tarafta altın kahverengi olana kadar kızartın. Tat vermek için tuz ve karabiber ile tatlandırın.
adım 4 8 üzerinden
Bıldırcın yumurtasını küçük bir tencereye koyun, soğuk suyla kaplayın ve orta ateşte koyun, kaynatın, ardından ısıyı azaltın ve yaklaşık 3-4 dakika pişirin. Daha sonra ocaktan alın, soğuk suyla kaplayın ve tamamen soğutun. Sonra soyun.
adım 5 8 üzerinden
Hazırladığınız rokayı bir tabağa veya servis tabağına alın.
adım 6 8 üzerinden
Ardından Parma jambonunu rokanın üzerine yerleştirin.
adım 7 8 üzerinden
Kızarmış karidesleri salatanın üzerine eşit şekilde yayın. Bıldırcın yumurtalarını uzunlamasına kesin ve salatanın üzerine yerleştirin. Bir pansuman hazırlayın. Balzamik sirkeyi zeytinyağı ile karıştırıp tuz ve karabiberle tatlandırın. İyice karıştırın.
adım 8 8 üzerinden
Parmesan'ı ince bir rende üzerine rendeleyin. Hazırlanan sosu salatanın üzerine dökün, rendelenmiş Parmesan ve çam fıstığı serpin. Hazırladığınız salatayı karides, roka ve çam fıstığı ile servis edin.

Afiyet olsun!

 

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *