ev
➠ salatalar
➠ Deniz ürünleri salataları
➠ Roka, kiraz domates ve çam fıstığı ile karides salatası

Roka, kiraz domates ve çam fıstığı ile karides salatası

4456

Mutfak Avrupalı

kalori içeriği 114.7 kalori

Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.

Pişirme süresi 25 dakika

Proteinler * 10.7 gr

yağlar * 15,8 gr

karbonhidratlar* 4.3 gr.

Roka, kiraz domates ve çam fıstığı ile karides salatası

İçerik

Karides, roka, çeri domates ve çam fıstığı ile alışılmadık derecede lezzetli bir salata tarifi paylaşmak istiyorum. Hazırlama işleminin basit ve hızlı olmasına ve minimum miktarda malzeme kullanılmasına rağmen, salata muhteşem bir lezzet kombinasyonu ile elde edilir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

Öncelikle karides, roka, çeri domates ve çam fıstıklı bir salata için gerekli tüm malzemeleri hazırlayın. Her şeyden önce, rokayı akan su altında iyice durulayın ve ardından fazla nemi silkeleyin. Kiraz domatesleri akan suda iyice yıkayın ve bir mutfak havlusu veya kağıt havluyla kurulayın.

Hazırladığınız rokayı bir tabağa veya servis tabağına alın.

Kiraz domatesleri ortadan ikiye kesin ve rokaların üzerine yerleştirin.

Sarımsakları soyun, soğuk suyla durulayın ve bir presten geçirin. Tavayı orta ateşte iyice ısıtın. Az miktarda zeytinyağı dökün. Kıyılmış sarımsak ekleyin, yağın hoş bir koku vermesi için birkaç dakika kızartın. Sonra soyulmuş karidesleri ekleyin ve altın kahverengi olana kadar kızartın.

Kızarmış karidesleri salatanın üzerine eşit şekilde yayın.

Peyniri keskin bir bıçak veya özel bir rende kullanarak ince dilimler halinde kesin.

Kızarmış karideslerin üzerine sert peyniri koyun.

Bir pansuman hazırlayın. Küçük bir kapta soya sosu, bal, zeytinyağı ve bir limon diliminin suyunu birleştirin. Pürüzsüz olana kadar iyice karıştırın.

Hazırladığınız sosu salatanın üzerine dökün ve üzerine çam fıstığı serpin. Hazırladığınız salatayı karides, roka, çeri domates ve çam fıstığı ile servis edin.

Afiyet olsun!