Portakal ve Kore havuçlu tavuk salatası

0
1205
Mutfak Avrupalı
kalori içeriği 143.9 kalori
Porsiyonlar 6 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 60 dakika
Proteinler * 26,7 gr
yağlar * 8.1 gr.
karbonhidratlar* 5.7 gr
Portakal ve Kore havuçlu tavuk salatası

Bu salatanın püf noktası, alıştığımız malzemelere portakal eklenmesidir. Hiçbir durumda değiştirilmemelidir: narenciye meyveleri, klasik Kore usulü tavuk ve havuç salatasına sulu, zıt tatlılık ve tazelik katar.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 6 üzerinden
Tavuk göğsünü durulayın ve orta ateşte yumuşayana kadar pişirin, et suyu çorba için dondurulabilir. Soğutun, cildi çıkarın, eti kemiklerden çıkarın, kemik parçalarının salataya girmemesi için parmaklarınızla kontrol edin. Tavukları orta boy küpler halinde kesin.
adım 2 6 üzerinden
Yumurtaları kaynar suya koyun, bir tutam tuz ekleyin ve tam 10 dakika pişirin. Daha sonra bir kaşık yardımıyla yumurtaları soğuk su dolu bir tencereye hızlıca aktarın ve soğumaya bırakın, suyu 2 kez değiştirin. Soyup küpler veya parçalar halinde kesin. Tavuklara ekleyin.
adım 3 6 üzerinden
Kore havuçlarından turşuyu boşaltın ve elinizle hafifçe sıkın, kesin.
adım 4 6 üzerinden
Malzemelerin geri kalanına ekleyin, sonunda salatayı süslemek için biraz bırakın.
adım 5 6 üzerinden
Kaynar su ile portakalların üzerine dökün. Onları parçalara ayırın, cildi parçalardan çıkarın ve eti küçük parçalar halinde kesin. Mısırın suyunu süzün, bir elek üzerine koyun ve portakallarla birlikte salataya ekleyin. Oraya mayonez ekleyin, karıştırın. Tuz için tadın. Gerekirse tuz ekleyin.
adım 6 6 üzerinden
Salatayı porsiyonlu halkalara koyun, ardından halkaları dikkatlice çıkarın. Kore havuçlarını salatanın üzerine koyun ve bir maydanoz yaprağına yapıştırın.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *