Tavuk, avokado ve salatalık salatası

0
849
Mutfak Avrupalı
kalori içeriği 67.2 kkal
Porsiyonlar 1 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 10 dk.
Proteinler * 4.6 gr.
yağlar * 4 gr.
karbonhidratlar* 4 gr.
Tavuk, avokado ve salatalık salatası

Bu salata hafif, diyet ve aynı zamanda lezzetlidir. Taze sebzeler tavuk göğsüne sululık katar ve avokadoyu yumuşatır. Limon sosu lezzetli ve ferahlatıcıdır. Böyle bir salatayı servis etmeden hemen önce hazırlamak, tazeliğini kaybetmemesi ve vitamin kaybetmemesi için önemlidir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 8 üzerinden
Olası kirlilikleri ve kumları gidermek için ıspanağı soğuk suyla iyice yıkarız. Kurutun ve bir bıçakla ince şeritler halinde kesin. Doğranmış ıspanağı bir salata kasesine koyun.
adım 2 8 üzerinden
Havuçları üst deriden soyun, yıkayın, kaba bir rende üzerine sürün. Yapışmaz yüzeyli bir tavaya bir çay kaşığı zeytinyağını dökün ve rendelenmiş havuçları ekleyin. Plakanın düşük bir sıcaklığında beş ila yedi dakika geçiyoruz. Sotelenen havuçları soğumaya bırakın ve ıspanaklı bir salata kasesine alın.
adım 3 8 üzerinden
Avokadoyu yıkayıp kurutuyoruz. Ortadan kesin ve kemiği çıkarın. Kabuğu bir bıçakla çıkarın ve posayı ince dilimler halinde kesin. Avokadonun kararmaması için üzerlerine biraz limon suyu serpin. Avokado dilimlerini bir salata kasesine koyun.
adım 4 8 üzerinden
Soğuk tavuk filetoyu parçalara ayırın ve diğer malzemelerle birlikte bir salata kasesine koyun.
adım 5 8 üzerinden
Salatalığı yıkar, kurutur, uçlarını keseriz. Salatalığı ince şeritler halinde kesin ve bir salata kasesine koyun.
adım 6 8 üzerinden
Yeşil soğan tüylerini yıkayıp kurutup ince ince doğrayıp salata kasesine de atıyoruz.
adım 7 8 üzerinden
Malzemeleri karıştırın, tadına tuz, karabiber ekleyin, zeytinyağı ile dökün ve limon suyu serpin. Her şeyi dikkatlice karıştırın.
adım 8 8 üzerinden
Üzerini bir dilim limon ve ıspanak yaprağı ile süsleyin. Hemen hizmet veriyoruz.

Afiyet olsun!

 

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *