Tavuk, mantar, ceviz ve kuru erik salatası

1811

Mutfak Dünya

kalori içeriği 128.1 kcal

Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.

Pişirme süresi 40 dakika

Proteinler * 8.3 gr.

yağlar * 10,8 gr

karbonhidratlar* 10.9 gr

Tavuk, mantar, ceviz ve kuru erik salatası

İçerik

Bugün sizlere tavuk, mantar, ceviz ve kuru erik ile yapılan inanılmaz lezzetli bir salata tarifinden bahsetmek istiyorum. Bu iştah açıcı salata, aileniz ve arkadaşlarınız için harika bir ikram olacaktır. Onu pişirdiğinizden emin olun, aileniz sulu, kremalı yemeğe bayılacak.

İçindekiler

Pişirme işlemi

Salata yapmak için ihtiyacınız olan tüm malzemeleri hazırlayın. Tavuk filetoyu önceden tuzlu suda kaynatın. Petrolleri soyun. Soğanları ve sarımsakları soyun. Maydanozu yıkayıp kurulayın. Maydanoz, sarımsak ve mayonezi bir blender kasesine koyun, pürüzsüz olana kadar doğrayın.

Büyük bir düz tabak veya tabak ve pişirme halkası hazırlayın.

Hazırlanan pansumanı bir mutfak çantasına koyun.

Soyulmuş petrolleri ve soğanları doğrayın.

Tavayı iyice ısıtın, biraz bitkisel yağ ekleyin ve doğranmış soğan ve mantarları ekleyin.

Sürekli karıştırarak, sıvı tamamen buharlaşana kadar kızartın. Biraz tuz.

Tavuk filetoyu liflere ayırın.

Tavuğun yarısını pişirme halkasına eşit bir tabaka halinde yerleştirin. Tuz.

Pişmiş sos ile kaplayın.

Ardından kavrulmuş mantarları ve soğanları ekleyin.

Güzel kokulu bir pansuman ile yayın.

Tavuğun diğer yarısını kaşıkla yayın. Tuz.

Pansumanı tekrar yayın.

Kuru erik durulayın, kağıt havluyla kurulayın ve ardından keskin bir bıçakla doğrayın.

Cevizleri kabuklarından ayırın ve bıçakla doğrayın.

Hazırlanan kuru erik ve cevizleri bir sonraki kata koyun.

İyice sıkıştırın.

Güzel kokulu bir pansuman ile yayın.

Tavuk yumurtalarını tuzlu suda kaynatın, soğutun, soyun, beyazları sarılardan ayırın. Tavuk proteinlerini ince bir rende üzerine rendeleyin ve bir sonraki katmana koyun.