Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ tavuk salataları
  3. ➠ Tavuk ve mantar salataları
  4. ➠ Tavuk, mantar, havuç ve kuru erik salatası

Tavuk, mantar, havuç ve kuru erik salatası

0
634
Mutfak Dünya
kalori içeriği 123.8 kkal
Porsiyonlar 6 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 45 dakika
Proteinler * 7.6 gr.
yağlar * 8.6 gr.
karbonhidratlar* 10.1 gr.
* 100 gr. ürün
Tavuk, mantar, havuç ve kuru erik salatası
İçerik

Lezzetli salata sevenler için tavuk, mantar, havuç ve kuru erik ile iştah açıcı bir salata hazırlamanızı gönülden tavsiye ederim. Alışılmadık bir salata, alışılmadık derecede sulu ve tadı ilginçtir. Misafirleri karşılamak için mükemmel. Salata hazırlama süreci oldukça basittir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 19 üzerinden
Salatanızı yapmak için ihtiyacınız olan tüm malzemeleri hazırlayın.
adım 2 19 üzerinden
Tavuk göğsünü yıkayın, bir tencereye koyun ve su, tuz ile örtün. Ateşe verin ve kaynatın, ortaya çıkan köpüğü oluklu bir kaşıkla çıkarın. Isıyı azaltın ve kapağı kapalı olarak 20 dakika pişirin. Pişmiş eti et suyundan dikkatlice çıkarın, soğutun, kemiklerinden ve derisinden ayırın, ince doğrayın.
adım 3 19 üzerinden
Tavuk yumurtalarını tuzlu suda kaynatın, soğutun, soyun, rendeleyin.
adım 4 19 üzerinden
Soğanları soyun, durulayın ve ince doğrayın.
adım 5 19 üzerinden
Tavayı iyice ısıtın, doğranmış soğanları ekleyin ve yumuşayana kadar kızartın.
adım 6 19 üzerinden
Kızarmış soğanların üzerine önceden çözülmüş mantarları koyun. Tuz ve karabiberle tatlandırın, elde edilen sıvı tamamen buharlaşana kadar kızartın.
adım 7 19 üzerinden
Patatesleri tuzlu suda kaynatın, soğutun, soyun ve kaba bir rende üzerine rendeleyin.
adım 8 19 üzerinden
Kuru erikleri durulayın ve ardından bir mutfak havlusu üzerinde kurulayın. Hazırlanan erikleri doğrayın.
adım 9 19 üzerinden
Havuçları yıkayın, sebze soyucu ile soyun. Soyulmuş havuçları kaba bir rende üzerine rendeleyin.
adım 10 19 üzerinden
Doğranmış havuçları biraz bitkisel yağda biraz kızartın. Tuzlu sezon.
adım 11 19 üzerinden
Sert peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin.
adım 12 19 üzerinden
Derin bir salata kasesi hazırlayın. Rendelenmiş patatesleri ilk tabakaya koyun, biraz tuzlayın, mayonezle kaplayın ve tüm yüzeye eşit olarak dağıtın.
adım 13 19 üzerinden
Sonra kızarmış mantarları ve soğanları yerleştirin.
adım 14 19 üzerinden
Kızarmış havuçları bir sonraki katmana koyun, biraz mayonezle kaplayın.
adım 15 19 üzerinden
Tavuk ve tuzu ekleyin.
adım 16 19 üzerinden
Ardından doğranmış kuru erikleri yayın.
adım 17 19 üzerinden
Rendelenmiş tavuk yumurtalarını bir sonraki katmana koyun, mayonezle kaplayın.
adım 18 19 üzerinden
Üzerine doğranmış sert peynir serpin.
adım 19 19 üzerinden
Hazırladığınız salatayı tavuk, mantar, havuç ve kuru erik ile artık kuru erik ve en sevdiğiniz otlar ile süsleyin ve servis yapın.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *