ev
➠ tavuk salataları
➠ Tavuk ve mantar salataları
➠ Tavuk, mantar, salatalık ve yumurta salatası

Tavuk, mantar, salatalık ve yumurta salatası

431

Mutfak Dünya

kalori içeriği 104,8 kkal

Porsiyonlar 6 bağlantı noktası.

Pişirme süresi 40 dakika

Proteinler * 6.6 gr.

yağlar * 11,3 gr.

karbonhidratlar* 4 gr.

Tavuk, mantar, salatalık ve yumurta salatası

İçerik

Lezzetli salata sevenler için tavuk, mantar, salatalık ve yumurta ile şenlikli bir salata hazırlamanızı yürekten tavsiye ederim. Basit bir salata alışılmadık derecede sulu ve yumuşak çıkıyor. Dostça toplantılar için mükemmel. Salata hazırlama süreci neredeyse hiç zamanınızı almayacak.

İçindekiler

Pişirme işlemi

Tavuk yumurtasını tuzlu suda kaynatın, soğutun, soyun, ince doğrayın, mayonezle karıştırın.

Yemek halkasını servis tabağına alın. Füme tavuk göğsünü derisinden ve kemiklerinden ayırın, şeritler halinde kesin ve ilk kata koyun. Haşlanmış veya pişmiş tavuk da kullanabilirsiniz.

Üzerine mayonezli yumurta kütlesinin bir kısmını yayın.

Salatalıkları yıkayıp kurulayın ve iyice rendeleyin. Salatalıkları küpler halinde kesin ve bir sonraki katmana koyun. Dereotu doğrayın ve salatalıkların üzerine koyun.

Üzerine mayonezli yumurta kütlesinin bir kısmını yayın.

Soğanları soyun, durulayın ve ince yarım halkalar halinde kesin. Bir kavanoz konserve mantar açın ve sıvıyı boşaltın. Tavayı iyice ısıtın, bitkisel yağ ile fırçalayın, doğranmış soğan ve mantarları ekleyin. Elde edilen sıvı tamamen buharlaşana kadar tuzlayın ve kızartın.