ev
➠ tavuk salataları
➠ Tavuk ve mantar salataları
➠ Kore havuçlu ve mantarlı tavuk salatası

Kore havuçlu ve mantarlı tavuk salatası

1116

Mutfak Dünya

kalori içeriği 130.3 kalori

Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.

Pişirme süresi 35 dakika

Proteinler * 22.1 gr.

yağlar * 10.9 gr

karbonhidratlar* 4.2 gr.

İçerik

İlginç baharatlı salataları sevenler için, alışılmadık derecede lezzetli bir tarif kullanmanızı ve tavuklu, Korece havuçlu ve mantarlı bir salata hazırlamanızı yürekten tavsiye ederim. Böyle bir salata hazırlama süreci fazla zaman almayacak ve çok fazla zevk getirecektir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

Tavuk filetoyu yıkayın, bir tencereye koyun ve suyla kaplayın, tuz ekleyin. Ateşe verin ve kaynatın, köpüğü oluklu bir kaşıkla çıkarın. Isıyı azaltın ve filetoları 20 dakika pişirin, ardından tamamen soğutun ve küpler halinde kesin. Bir salata kasesine yerleştirin.

Tavuk yumurtasını tuzlu suda kaynatın, soğutun, soyun ve ince doğrayın, bir salata kasesine koyun.

Kore usulü havuç ekleyin.

Bir kutu konserve mantar açın, sıvıyı boşaltın. Soğanları soyun ve doğrayın. Bir kızartma tavasını ısıtın, bitkisel yağ ile fırçalayın ve mantar ve soğanları ekleyin. Ara sıra karıştırın ve altın kahverengi olana kadar pişirin. Tuzla tatlandırın, soğutun ve salataya ekleyin.

Sert peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin. Peynir her çeşit ve yağ içeriğinde kullanılabilir. "Arkadaşlık" veya "Yörünge" gibi işlenmiş peynirler de mükemmeldir.

Salatayı tuzlayıp biberleyin ve mayonezle tatlandırın. İyice karıştırın.

Kokulu tavuklu salatayı, Kore havuçlarını ve mantarları bir tabağa koyun, dilediğiniz gibi süsleyin ve porsiyonlar halinde servis yapın. Ben dereotu kullandım.

Lezzetli bir atıştırmalığın tadını çıkarın!