Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Karaciğer ve Fasulye Salatası

Karaciğer ve Fasulye Salatası

0
630
Mutfak Avrupalı
kalori içeriği 105.4 kalori
Porsiyonlar 8 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 30 dakika.
Proteinler * 6.1 gr.
yağlar * 7 gr.
karbonhidratlar* 6.6 gr.
* 100 gr. ürün
Karaciğer ve Fasulye Salatası
İçerik

Karaciğer salatası, aile masasında veya bir akşam yemeğinde servis edilebilir. Konuklar doyurucu mezeleri sevecekler. Fasulye yemeği başarıyla tamamlar ve daha da iştah açıcı hale getirir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 11 üzerinden
Fasulyeleri önceden soğuk suda bekletin.
adım 2 11 üzerinden
Şişmiş fasulyeleri yumuşayana kadar pişirin, tadına su ekleyin.
adım 3 11 üzerinden
Karaciğeri yumuşayana kadar kaynatın. Suyu tuzlayıp biberleyin. Karaciğerin pişirme süresi, kökenine bağlıdır. Sığır eti pişirmek daha uzun sürer - yaklaşık 30 dakika.
adım 4 11 üzerinden
Karaciğer piştikten sonra soğutun ve küçük küpler halinde kesin.
adım 5 11 üzerinden
Gerekirse salamura mantarları yıkayın ve salata için öğütün.
adım 6 11 üzerinden
Soğanı küp şeklinde doğrayın ve bir süre bekletin.
adım 7 11 üzerinden
Havuçları soyun ve kaba bir rende üzerinde öğütün.
adım 8 11 üzerinden
Tavayı yağ ile ısıtıyoruz, burada soğan ve havuç karışımı gönderiyoruz. Orta ateşte yumuşayana kadar soteleyin.
adım 9 11 üzerinden
Fasulye, karaciğer, mantar ve sebzeleri bir salata kasesinde karıştırın.
adım 10 11 üzerinden
Mayonez ile baharatlayın ve tekrar karıştırın. İstenirse, salatanın kalorisini azaltacak ekşi krema ile baharatlayabilirsiniz.
adım 11 11 üzerinden
Mezeleri porsiyonlu tabaklara yayıyoruz. Taze otlar ile süsleyin. Hem sıcak hem de soğuk olarak servis edilebilir.

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *