Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Turşu ile karaciğer salatası

Turşu ile karaciğer salatası

0
584
Mutfak Avrupalı
kalori içeriği 136.5 kalori
Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 50 dakika
Proteinler * 7.3 gr.
yağlar * 12.6 gr.
karbonhidratlar* 4 gr.
* 100 gr. ürün
Turşu ile karaciğer salatası
İçerik

Turşuların verdiği hafif bir ekşilik ile şenlikli bir masa için lezzetli ve enfes salata. Bu salata hem hafta içi hem de tatillerde iyidir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 6 üzerinden
İlk adımda, gerekli malzemeleri kaynatın: yumurta, havuç ve karaciğer. Tavuk karaciğerini iyice durulayın, filmlerini ve kan pıhtılarını çıkarın, daha küçük parçalar halinde kesin ve pişene kadar hafif tuzlu suda kaynatın. Karaciğerin soğumasını bekleyin ve kaba bir rende üzerine rendeleyin.
adım 2 6 üzerinden
Yumurtalar ve havuçlar bir kapta kaynatılabilir, sadece havuçların hazır olma derecesini izlemeniz gerekir, haşlanmış yumurtalar kaynama anından itibaren 8-9 dakika yeterlidir. Haşlanmış havuç ile üst tabakayı bir bıçakla çıkarın ve kaba bir rende üzerine rendeleyin.
adım 3 6 üzerinden
Bitmiş yumurtalardan kabuğu çıkarın ve ayrıca rendeleyin.
adım 4 6 üzerinden
Turşu küçükse, iki tane alabilirsiniz. Salatalıkları rendeleyin ve fazla nemden sıkın.
adım 5 6 üzerinden
Mayonezi baharatlarla karıştırın, salata sosu için kullanacağız. Biraz baharatlı sevenler için sosa birkaç diş kıyılmış sarımsak ekleyebilirsiniz.
adım 6 6 üzerinden
Salatanın tüm malzemelerini bir kapta karıştırıp mayonezle tatlandırabilirsiniz ama porsiyonlu puf salatasının versiyonu daha ilginç ve şık olacaktır. Malzemeleri küçük kaselere şu sırayla yerleştirin: İlk katman ciğer olacak, üzerine salatalık, ardından yumurta ve biraz sos koyun ve salatayı bir kat rendelenmiş havuçla bitirin.

Afiyet olsun!

 

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *