Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Morina karaciğeri ve domates salatası

Morina karaciğeri ve domates salatası

0
891
Mutfak Avrupalı
kalori içeriği 101 kcal
Porsiyonlar 2 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 25 dakika
Proteinler * 5.6 gr
yağlar * 3.3 gr.
karbonhidratlar* 15.4 gr
* 100 gr. ürün
Morina karaciğeri ve domates salatası
İçerik

Roka salatası üzerinde çok yumuşak, doyurucu bir salata. Salata, iştahı artıran parlak ve akılda kalıcı görünüyor. Kiraz yerine sıradan etli domatesleri kullanabilirsiniz, bıldırcın yumurtası tavuk yumurtası ile değiştirilebilir. Ancak tarifin koşullarına bağlı olarak hem lezzet hem de görsel algı açısından en iyi sonuç alınır.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 8 üzerinden
Patatesleri yıkayıp kabuklarını soyuyoruz (genç patates kullanıyorsanız kabuğunu bırakmanıza izin verilir), küçük küpler halinde kesilir.
adım 2 8 üzerinden
Patates parçalarını tuzlu kaynar suya batırın ve orta ateşte yumuşayana kadar 15 dakika pişirin.
adım 3 8 üzerinden
Patatesleri bir kevgir içine koyun ve sıvının boşalmasını sağlayın ve patatesler tamamen soğumaya bırakın.
adım 4 8 üzerinden
Kiraz domatesleri yıkar, kurutur, ikiye böleriz.
adım 5 8 üzerinden
Bıldırcın yumurtasını katı haşlayın, soğuk suda soğutun ve kabuklarını soyun. Soyulmuş yumurtaları uzunlamasına iki parçaya kesin.
adım 6 8 üzerinden
Rokayı yıkayıp kurutuyoruz. Gerekirse yaprakları elimizle daha küçük parçalara ayırıyoruz.
adım 7 8 üzerinden
Hazırlanan roka, soğutulmuş patates parçaları, yarım kiraz domates ve kesilmiş bıldırcın yumurtasını bir salata kasesine koyun. Biraz tuz ve karabiber serpin. Limon suyu serpin.
adım 8 8 üzerinden
Kavanozu konserve morina ile açıyoruz, morina parçalarını salata yüzeyine rastgele sırayla koyuyoruz. Kalan yağı yukarıdan salatanın üzerine dökün (1-2 yemek kaşığı yağ kullanmak yeterlidir.) Pişirdikten hemen sonra salata tazeliğini kaybedene kadar servis edilmesi önerilir.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *