ev
➠ Yengeç salataları
➠ Yengeç çubuk salatası
➠ Pekin lahanası ve ananas salatası

Pekin lahanası ve ananas salatası

791

Mutfak Avrupalı

kalori içeriği 183.7 kcal

Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.

Pişirme süresi 20 dakika.

Proteinler * 9.9 gr.

yağlar * 12.6 gr.

karbonhidratlar* 8.5 gr.

İçerik

Pekin lahanası birçok yemekle iyi gider ve ananas ile birleşimi neredeyse klasik hale geldi. Bu tanıdık kombinasyonu yengeç çubuklarıyla tamamlıyoruz ve salata servis şeklini değiştiriyoruz - ve yemek zaten mutlak bir yenilik izlenimi verme yeteneğine sahip.

İçindekiler

Yumurta 2 adet Bir ananas 4 daire Lahana 0,5 adet Yengeç çubukları 100 gram parmesan peyniri 100 gram mayonez 50 gr. Tuz damak zevki Yeşillik 3 demet

Pişirme işlemi

Salata için malzemeler hazırlanıyor. Bir kutu konserve ananas açıyoruz. Dört halkayı çıkarıyoruz (not, halka şeklinde konserve ananaslara ihtiyacınız var) ve fazla sıvının tamamen boşalmasına izin veriyoruz.

Yengeç çubuklarını ambalajından çıkarıyoruz ve küçük küpler halinde kesiyoruz.

Tavuk yumurtalarını sarısı sertleşene kadar 10-12 dakika pişirin. Yumurtaları soğuk suda soğutun ve soyun. Küçük parçalar halinde kesin.

Peyniri ince deliklerle rendeleyin.

Fazla sıvı gerekmediğinden konserve ananas halkalarını kağıt peçetelerle kurulayın. Halkaları bir servis tabağına veya hemen ayrı porsiyon tabaklara koyuyoruz.

Çin lahanasını yıkar, kağıt havluyla kuruturuz. Sayfanın üst, en hassas kısmını küçük parçalar halinde kesin. Bu salata için damarların yoğun olduğu bölgeleri kullanmıyoruz. Bir tabağa dizilen ananasların üzerine lahananın ince dilimlenmiş bölgelerini koyun.

Çin lahanasının üzerine, ananas halkasının dışına dökülmemesine dikkat ederek, haşlanmış yumurta parçalarını dikkatlice yerleştirin. Kesik köşeli torbadan mayonezi ince bir dere ile yumurtaların üzerine sıkın.

Mayonez "ağ" üzerine yengeç çubukları koyun, ayrıca porsiyon sınırlarının ötesine geçmemeye çalışın. Bir miktar mayonezi tekrar ağ şeklinde sıkın.

Küçük bir höyük oluşturarak üstüne rendelenmiş peynir serpin.

Servis ederken üzerini sevdiğiniz yeşilliklerle süsleyebilirsiniz. Örneğin, ince dilimler halinde yeşil soğan tüyleri. Ananasın fazla suyunu salmaması için piştikten hemen sonra servis edilmesi tavsiye edilir.

Afiyet olsun!