Pekin lahanası ve Fransız hardal salatası
0
1340
Mutfak
Avrupalı
kalori içeriği
81,2 kalori
Porsiyonlar
2 bağlantı noktası.
Pişirme süresi
10 dk.
Proteinler *
8.2 gr.
yağlar *
4.4 gr.
karbonhidratlar*
5.3 gr.
Konukların kapıda olduğu birkaç dakika içinde hazırlanan basit ve ilginç Çin lahanası salataları için çok sayıda tarif bulabilirsiniz. Çin lahanası ve Fransız hardalı ile salata yapmayı öneriyorum. Bu tarif kendiliğinden doğdu ve ailemizde kök saldı.
İçindekiler
Pişirme işlemi
Çin lahanasını gerekli miktarda kesin ve ince dilimler halinde doğrayın. Hazırlanmış bir salata kasesine aktarın. Dereotu yeşilliklerini iyice durulayın ve kurulayın, bir bıçakla ince doğrayın. Bir salata kasesine yerleştirin. Limonu güzelce yıkayın. Beyaz kısmına dokunmadan limon kabuğu rendesini ince bir rende ile çıkarın.
Özel bir alet kullanarak limon suyunu sıkın. Bir salata sosu hazırlayın. Küçük bir kapta taze sıkılmış limon suyu, limon kabuğu rendesi, ayçiçek yağı ve Fransız hardalı karıştırın. Tuz ekleyin, her şeyi iyice karıştırın. Doğranmış armutları bir salata kasesine koyun, sosla doldurun. İyice karıştırın.
Afiyet olsun!