ev
➠ Kış için salatalar
➠ Kış için domates salataları
➠ Sirkesiz kış için pirinç salatası

Sirkesiz kış için pirinç salatası

2266

Mutfak Rusça

kalori içeriği 112.8 kkal

Porsiyonlar 4 s.

Pişirme süresi 75 dakika

Proteinler * 1.9 gr.

yağlar * 3.4 gr.

karbonhidratlar* 27.6 gr.

İçerik

Birçok ev hanımı, kış için dikiş için daha basit tarifler seçiyor ve çok boşuna. Sebze ve pirinç salatası harika, zengin bir tada sahiptir. Çok besleyici, doyurucu ve sağlıklıdır. Ve onu hazırlamak uzun sürmeyecek!

İçindekiler

taze domates 2.5kg Soğan 1 kg dolmalık biber 1 kg Havuç 1 kg Ayçiçek yağı 1 yemek kaşığı. Toz şeker 1 yemek kaşığı Tuz 2 yemek kaşığı Beyaz pirinç 1.5 yemek kaşığı.

Pişirme işlemi

Soğanı soyun ve küçük küpler halinde kesin. Bundan sonra, 6 litrelik büyük bir tencereye veya aynı büyüklükte bir kazana berme yapın. Bitkisel yağın yarısını dökün ve soğanı 15 dakika kızartın.

Bu süre zarfında havuçları hazırlayacağız, soyacağız ve kaba bir rende üzerine ovalayacağız. Soğana kazana ekleyin ve ayrıca 10 dakika daha kızartın.

Şimdi biberi hazırlıyoruz, tohumları çıkarıyoruz ve kareler halinde kesiyoruz. Domatesleri de doğrayalım. Bir kazanda sebzelerle karıştırın, kalan bitkisel yağı ekleyin ve 40 dakika kızartın.