ev
➠ Kış için salatalar
➠ Kış için çeşitli sebze salatası
➠ Kış için pirinç salatası lezzetlidir

Kış için pirinç salatası lezzetlidir

638

Mutfak Rusça

kalori içeriği 159,2 kalori

Porsiyonlar 2,5 litre.

Pişirme süresi 150 dakika

Proteinler * 2.8 gr.

yağlar * 2.2 gr.

karbonhidratlar* 39,8 gr

İçerik

Pirinç salatası, diyetinizi lezzetli bir şeyle çeşitlendirmek istediğiniz soğuk kış akşamlarında zamandan ve enerjiden tasarruf etmenize büyük ölçüde yardımcı olacak popüler bir hazırlıktır. Doygunluğu nedeniyle bu salata, bağımsız bir yemeğin yanı sıra garnitür olarak da servis edilebilir.

İçindekiler

Beyaz pirinç 2 yemek kaşığı Havuç 1 kg Sebze yağı 400 gr. Soğan 1 kg dolmalık biber 1 kg Toz şeker 0,5 yemek kaşığı Tuz 1 yemek kaşığı sofra sirkesi %9 80 gr.

Pişirme işlemi

Öncelikle salata hazırlama işleminde ihtiyacımız olacak malzemeleri hazırlayın: sebzeleri iyice yıkayın, soğanları soyun ve havuçları soyun.

Havuçları rendeleyin, soğanı yarım halkalar halinde kesin ve dolmalık biberleri ince şeritler halinde kesin.

Kabuğu domatesten çıkarın, ardından püre haline gelene kadar doğrayın. Kabuğu domatesten kolayca çıkabilmesi için üzerine birkaç dakika kaynar su dökün ve ardından soğuk suya koyun.

Pirinci, önce soğuk suyla durulanması gereken yirmi dakika boyunca ayrı olarak kaynatın.

Domates püresini tavaya gönderiyoruz, oraya bitkisel yağ, sirke, tuz ve şeker ekliyoruz. Ortaya çıkan kütleyi iyice karıştırın ve ardından ateşe gönderin.