ev
➠ Kış için salatalar
➠ Kış için sebze salataları
➠ Domates salçası ile kış için pirinç salatası

Domates salçası ile kış için pirinç salatası

1022

Mutfak Rusça

kalori içeriği 110.9 kalori

Porsiyonlar 1.5 litre.

Pişirme süresi 50 dakika

Proteinler * 2 gr.

yağlar * 2.1 gr.

karbonhidratlar* 28 gr.

Domates salçası ile kış için pirinç salatası

İçerik

Kış için pirinç ve salça ile lezzetli bir salata yapmanızı öneririm. Hazırlanması kolay bir salata, tadı olağandışıdır. Kış için çeşitli tariflere göre kabak hazırladıysanız ve başka ne pişireceğinizi bilmiyorsanız, bu tarif mükemmel bir seçenek olacaktır.

İçindekiler

Pişirme işlemi

Pirinç ve salça salatası için tüm malzemeleri hazırlayın.

Kabağı iyice yıkayın, kağıt havluyla kurulayın ve sebze soyucu ile soyun. Bir çorba kaşığı kullanarak tohum çekirdeğini çıkarın. Genç kabakları soymanıza gerek yok. Soyulmuş kabakları dilimler halinde ve ardından 4 parçaya kesin. Kesme yöntemi kritik değildir.

Soğanları soyun ve akan su altında durulayın, orta küpler halinde kesin.

Pirinci birkaç kez iyice durulayın. Hazırlanan malzemeleri kalın tabanlı metal bir tabağa koyun.

Domates salçasını gerekli miktarda içme suyunda eritin, gerekli miktarda bitkisel yağ ve toz şeker ekleyin. İyice karıştırın ve bir kaba dökün.

Ardından gerekli miktarda sofra tuzu ekleyin. İçindekileri içeren kabı orta ateşte koyun ve kaynatın. Daha sonra ısıyı azaltın, örtün ve ara sıra karıştırarak yaklaşık 25 dakika pişirin.

Kavanozları hazırlayın, iyice yıkayın ve fırında, mikrodalgada veya su banyosunda sterilize edin. Kapakların üzerine kaynar su dökün veya bir tencerede yaklaşık 10 dakika pişirin. Sarımsakları soyun, durulayın ve bir presten salataya geçirin ve sirkeyi dökün. İyice karıştırın ve ısıdan çıkarın.

Bir kepçe kullanarak sıcak salatayı steril kavanozlara yavaşça yayın.

Steril kapaklarla vidalayın. Salata kavanozlarını ters çevirin ve ılık bir battaniyeye sarın. Yaklaşık bir gün boyunca tamamen soğuyana kadar bu konumda bırakın. Ardından, soğutulmuş çerez kavanozlarını ters çevirin ve uzun süreli saklama için serin ve karanlık bir yere aktarın.

Afiyet olsun!