ev
➠ Yengeç salataları
➠ Yengeç çubuk salatası
➠ Kruton ve yengeç çubukları ile salata

Kruton ve yengeç çubukları ile salata

912

Mutfak Avrupalı

kalori içeriği 168,3 kalori

Porsiyonlar 6 bağlantı noktası.

Pişirme süresi 80 dakika

Proteinler * 6.7 gr

yağlar * 12.4 gr.

karbonhidratlar* 11,4 gr.

İçerik

Yengeç çubukları, çeşitli mezelerde ve salatalarda kullanılan popüler bir üründür. Sıradan ürünlerden yapılmış olmasına rağmen, kruton ve yengeç çubuklu salata hazırlamak kolaydır ve çok orijinaldir. Salata sadece dışarıdan güzel değil, aynı zamanda içeriden de yumuşak çıkıyor.

İçindekiler

Pişirme işlemi

Tavuk yumurtalarını bir tencereye koyun, tuzlayın, suyla kaplayın ve yaklaşık 10 dakika pişene kadar pişirin. Sert domatesleri seçin ve keskin bir bıçak veya sebze soyucu ile yıkayın ve kabuğunu soyun. Domates hamurunu ince yarım halkalar halinde kesin.

Sarımsakları soyun, ince bir rende ile rendeleyin veya bir kase mayonez içine sıkıştırmak için bir pres kullanın. Salata sosunu güzelce karıştırın.

Salatayı toplayacağınız yemeği hazırlayın. Üzerine bir pişirme halkası veya bölünmüş bir pişirme kabı yerleştirin. Doğranmış domatesleri dibine koyun, baharatları ekleyin. Yengeç çubuklarını soyun ve ince şeritler halinde kesin, bir sonraki katmanı yerleştirin ve pansumanla kaplayın.

Haşlanmış yumurtaları soğutun, soyun ve kaba bir rende üzerine rendeleyin. Yengeç tabakasının üzerine koyun ve pansumanla iyice kaplayın. İşlenmiş peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin, mayonezle cömertçe fırçalayın. Hazırlanan salatanın üzerini streç film ile kapatıp 1 saat buzdolabında bekletin.