Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Jambon ve kızarmış mantar salatası

Jambon ve kızarmış mantar salatası

0
710
Mutfak Avrupalı
kalori içeriği 122,5 kalori
Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 30 dakika.
Proteinler * 7 gr.
yağlar * 9.6 gr.
karbonhidratlar* 4 gr.
* 100 gr. ürün
Jambon ve kızarmış mantar salatası
İçerik

Hem bayram ikramı olarak hem de evde servis edilebilecek çok yönlü bir salata. Hem sıcak hem de soğuk iyi. Kızarmış mantarlar, tanınabilir bir lezzet vurgusu verir. Kompozisyonu oluşturan jambon ve yumurta tokluğun anahtarıdır.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 8 üzerinden
Jambonu soyun ve kısa ince şeritler halinde kesin.
adım 2 8 üzerinden
Haşlanmış yumurtaları 10-12 dakika pişirin, tamamen soğutun ve soyun. Herhangi bir şekle sahip küçük parçalar halinde kesin.
adım 3 8 üzerinden
Domatesleri küçük küpler halinde kesin. Kesme sırasında meyve suyu çıkarsa, salatadaki fazla sıvıya ihtiyaç duyulmadığından boşaltılmalıdır.
adım 4 8 üzerinden
Salatalıkları kısa ince şeritler halinde kesin.
adım 5 8 üzerinden
Soğanları soyun ve keskin bir bıçakla küçük parçalar halinde kesin. Salatanın tadını daha yumuşak hale getirmek için tatlı, marul soğanı kullanılması tavsiye edilir.
adım 6 8 üzerinden
Petrolleri nemli bir bezle silin ve ince dilimler halinde kesin. Bitkisel yağı bir tavada ısıtın. Mantar dilimlerini sıcak yağa koyun ve yüksek sıcaklıkta altın rengi kahverengi olana kadar beş ila yedi dakika kızartın. Petrol yerine salataya başka kızarmış mantarlar ekleyebileceğinizi belirtmekte fayda var.
adım 7 8 üzerinden
Derin bir salata kasesine doğranmış jambon, yumurta parçaları, domates küpleri, salatalık şeritleri, soğan, kızarmış mantar koyun. Tatmak için tuz ve karabiber serpin.
adım 8 8 üzerinden
Mayonezi üstüne koyun ve bir kaşıkla hafifçe karıştırın. Dilerseniz salatanın yüzeyini en sevdiğiniz otlar ile süsleyebilirsiniz.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *