Dil ve mısır salatası

Dil ve Mısır Salatası

1092

Mutfak Avrupalı

kalori içeriği 178.2 kkal

Porsiyonlar 8 bağlantı noktası.

Pişirme süresi 35 dakika

Proteinler * 11.6 gr.

yağlar * 13.4 gr.

karbonhidratlar* 5.6 gr

İçerik

Dil ve mısır salatası hazırlamak çok basittir. Ana şey, dili pişene kadar önceden kaynatmaktır. Yemek pişirmek yaklaşık iki saat sürer, bu yüzden bunu önceden yapmak en iyisidir. Salata şenlikli bir masa için mükemmeldir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

Yumurtaları bir kaseye kırın, isteğe göre tuz ve karabiber ekleyin ve yumurta beyazı ve sarısı tamamen karışana kadar bir çırpma teli veya çatalla elle çırpın. Bitkisel yağı bir tavada ısıtın ve yumurta kütlesinden iki krep kızartın. Krepleri tamamen soğumaya bırakın ve ince şeritler halinde kesin. Bunu yapmak için, krepleri bir rulo halinde yuvarlamak ve kesmek uygundur - bu şekilde payet alırsınız.

Soğanları soyun, durulayın ve küçük küpler halinde kesin. Bitkisel yağı bir tavada ısıtın ve içine soğanı dökün. Soğanı orta ateşte soteleyin ve açık altın rengi kahverengi olana kadar sürekli karıştırın. Tavayı ocaktan alın ve kavrulmuş soğanları tamamen soğumaya bırakın.

Haşlanmış dili filmden bir bıçakla temizliyoruz ve ince şeritler halinde kesiyoruz. Doğranmış dili bir salata kasesine koyun.

Soğutulmuş altın soğanı dile ekleyin.

Dilimlenmiş yumurtalı krepleri bir salata kasesine dökün.

Mısır kavanozunu açıyoruz, mısırı bir kevgir içine koyuyoruz ve duruluyoruz. Sıvıyı boşaltın ve mısırı salata kasesine geri kalan malzemelere ekleyin.