Kış için patlıcan ve kabak salatası

Kışlık dikişler için hasat süreci genellikle zahmetli değil yorucudur. Çok fazla zamanınızı almayacak olan kabak ve patlıcan lecho tarifi paylaşmak istiyorum, meze parlak ve çok lezzetli olacak.

Patlıcan ve kabak salatası, kavanozlara sarıldığında kışın bile sebzelerin doğal tadını ve aromasını korur. Herhangi bir özel içerik içermez ve pazardan sebze almanız gerekiyorsa oldukça bütçelidir.

Lezzetli kabak ve patlıcan havyarı, soğuk bir atıştırmalık veya et yemekleri için garnitür için mükemmel bir seçenektir. Sebzeleri kızarttığımız az miktarda bitkisel yağ sayesinde havyar hafiftir ve hiç yağlı değildir. Domatesler havyara sululuk ve biraz ekşilik katar ve şeker ve tuz muhteşem tadını mükemmel bir şekilde tamamlar.

Tabii ki, her ev hanımının kabak havyarı yapmak için kendi imzası vardır. Bugün kumbaranıza başka bir pişirme seçeneği eklemek istiyoruz: tarife patlıcan ekleyin. Bu harika sebze kabak, soğan ve havuç ile iyi gider, havyarın tadını daha doyurucu hale getirir ve yeni tatlarla tamamlar.

Patlıcan ve kabak birbiriyle iyi gider, bu sebzeler ev yapımı müstahzarlarda birlikte kullanılabilir. Patlıcan ve kabak havyarı hassas bir dokuya ve keskin bir tada sahiptir. Mezeler, sandviçler ve karmaşık garnitürler için mükemmeldir.

Ev yapımı havyar inanılmaz derecede sağlıklı ve lezzetli bir yemektir. Patlıcan ve biber havyarını çok çabuk pişirebilirsiniz, ancak bütün kış tadını çıkarın. İştah açıcı, baharatlı, hoş bir parlak renk ve hassas doku ile! Basitçe lezzetli!

Patlıcan sote, figürlerini dikkatlice izleyenleri kayıtsız bırakmaz. Ve hepsi, yalnızca kalorisi düşük, vitamin ve mineralleri yüksek olan yararlı maddeler içerdiği için. Patlıcan sote meze olarak veya bağımsız bir tam yemek olarak servis edilebilir.

Patlıcan ve kabak atıştırması, günlük menünüzü çeşitlendirmenin harika bir yoludur. Bu yemek, çok çeşitli et yemekleri ve garnitürlerle iyi gider. Üstelik evde yapmak hiç de zor değil. Ana şey, hiçbir hasar belirtisi olmayan olgun sebzeleri seçmektir.

Sote genellikle kabak veya patlıcandan yapılır. Ama neden bu sebzeleri birleştirip birlikte güveç yapmıyorsunuz? Sonuç, sebze parçaları ile ağız sulandıran bir atıştırmalıktır.

Tuna salatası için yarım buçuk kabak ve patlıcan kullanabilir veya bu sebzelerin oranlarını beğeninize göre değiştirebilirsiniz. Salata her durumda lezzetli çıkıyor, çünkü belirtilen sebzelere ek olarak havuç, soğan, domates, biber ve otlar içeriyor.