Kış için patlıcan ve soğan salatası

Patlıcan ve tatlı biberden yapılan orta derecede baharatlı Acıka, ekmek ve ilk yemekler veya ikinci sıcak yemekler ile bir lokma büyüklüğünde öğle yemeği için kullanışlı olacaktır. Herhangi bir özel numara olmadan hazırlanır, asıl şey uygun kalitede ve olgunlukta sebze satın almaktır.

Solyanka sadece lezzetli bir çorba değil, aynı zamanda kış için lahana ile kokulu bir koruma. Klasik hodgepodge'u mantar, patlıcan, dolmalık biber veya fasulyeyi de ekleyerek çeşitlendirebilir veya belki de kendinize özgü bir tarif oluşturabilirsiniz.

Baharatlı patlıcan salatası, her zamanki kış menünüzü mükemmel bir şekilde tamamlayacaktır. Bu meze pilav ve patates, tavuk ve et ile iyi gider. Bu tarife göre patlıcan istediğimiz kadar çabuk pişmese de, sonuç buna değer.

Yaz, kış için çeşitli dikişler yapmanın tam zamanı! Bu nedenle, turşuda sulu patlıcan hazırlamak için tembel olmayın. Patlıcanlar taze tutulur ve baharatlı turşusu sadece lezzetlerini arttırır ve onları daha da iştah açıcı hale getirir. Böyle bir incelik kavanozu kışın sizi kesinlikle memnun edecek!

Hiç uskumru, sebze ve patlıcan salatası denediniz mi? Sizleri tarifi denemeye ve tek kelimeyle harika olduğundan emin olmaya davet ediyoruz.Soğan, domates ve havuç ile birlikte narin uskumru hafif tatlı ve orta tuzlu bir tada sahiptir ve patlıcanlar salataya hafif ekşi bir tat verir, bu da tüm sebzelerle çok uyumludur. İstenirse, domatesler salça ile değiştirilebilir, keskinlik için daha fazla biber ekleyin ve bitkisel yağ miktarını azaltın - o zaman salata daha hafif olacaktır.

Tuna salatası için yarım buçuk kabak ve patlıcan kullanabilir veya bu sebzelerin oranlarını beğeninize göre değiştirebilirsiniz. Salata her durumda lezzetli çıkıyor, çünkü belirtilen sebzelere ek olarak havuç, soğan, domates, biber ve otlar içeriyor.