Kış için patlıcan ve domates salatası

Kış için Ermeni patlıcan havyarı için ilginç bir tarif paylaşmak istiyorum. Pişirme işlemi oldukça uzun, ama buna değer. Patlıcan havyarı, birçok sağlıklı sebze ve otla oldukça aromatik görünüyor.

Patlıcan ve domatesten yapılan Acıka, her yemek için mükemmel bir baharattır. Baharat dengeli bir tada sahip aromatiktir. Bu adjika, mağazadan satın alınan soslara ve baharatlara harika bir alternatiftir.

Kokulu patlıcan havyarını kışa hazırlamanızı tavsiye ederim. Patlıcan havyarı yemek masanızı aydınlatacak. Patlıcan havyarı, bir dilim taze çıtır ekmeğin üzerine sürülerek, hızlı, doyurucu ve lezzetli bir atıştırmalık olarak da kullanılabilir.

Patlıcan sevenler için patlıcan, dolmalık biber ve havuçtan en sevdiğim lecho tariflerinden birini sunmak istiyorum. Tatil kutlamanızı renklendirecek ve sizi memnun edecek bu kış atıştırmalıklarına bayılıyorum.

“On”, büyükannemin eskiden yaptığı nefis bir kış patlıcan salatasıdır. Salatanın adı, ana bileşenlerin miktarı ile doğrudan ilgilidir. Sebzeler aynı büyüklükte ve on adet olmalıdır.

Sonbahar harika bir zamandır, kış için bir hasat dönemi. Patlıcan, çeşitli atıştırmalıklar yapmak için kullanılabilecek harika ve sağlıklı bir sebzedir. Kış için kokulu baharatlı patlıcan Acıka pişirmeyi önermek istiyorum.

Patlıcan sote, figürlerini dikkatlice izleyenleri kayıtsız bırakmaz. Ve hepsi, yalnızca kalorisi düşük, vitamin ve mineralleri yüksek olan yararlı maddeler içerdiği için. Patlıcan sote meze olarak veya bağımsız bir tam yemek olarak servis edilebilir.

Patlıcanlı Lecho, sıcak yaz günlerini hatırlamak ve sebzelerde korunan şok dozda vitamin almak için harika bir fırsattır - lecho'nun bileşenleri. Böyle bir yemek, hem şenlikli hem de günlük menüye mükemmel uyum sağlar. Patlıcan lecho'nun sadece et yemeklerine ek olarak değil, aynı zamanda tam teşekküllü bağımsız bir atıştırmalık olarak da sunulabileceğine dikkat edilmelidir.

Patlıcan salatası, çeşitli et yemekleri ve garnitürlerin yanı sıra bağımsız bir atıştırmalık olarak masaya servis edilebilecek en popüler müstahzarlardan biridir. Deneyimli şefler, bu iş parçası için sebzeleri mümkün olduğunca büyük doğramanızı tavsiye eder ve ayrıca yanmayı önlemek için malzemelerin pişirilmesi sürecinde emaye kapların kullanımını terk eder.

Patlıcanlarınızı koyacak bir yeriniz yoksa ve lezzetli bir dikiş yapmak istiyorsanız, diğer sebzelerle sote patlıcanı seçmek en iyisidir. Bu meyveler hemen hemen tüm sebzelerle tatmak için birleştirilir ve sote şeklinde hem çocuklar hem de yetişkinler böyle bir rulo yerler.

Kış için çeşitli biber, patlıcan, soğan, domates ve havuç salatası, istisnasız herkese hitap edecek, çünkü herkes kendi içinde bir şeyler bulacak. Sebzeler küpler halinde kesilir ve baharatlar ve otlar ile tatlandırılmış ortak meyve suyunda pişirilir.

Sote genellikle kabak veya patlıcandan yapılır. Ama neden bu sebzeleri birleştirip birlikte güveç yapmıyorsunuz? Sonuç, sebze parçaları ile ağız sulandıran bir atıştırmalıktır.

Patlıcan havyarı, kabak ile karşılaştırıldığında tadı daha zengindir. Sadece çekiciliğini artıran hafif bir mantar aromasına sahiptir. Acı biber 2 kat daha az konursa meze daha yumuşak olur.

Acıka içinde yuvarlanan közlenmiş patlıcanlar, suyuna ve aromasına batırılır, acı biberden dolayı daha fazla keskinlik kazanır. Patlıcanların çok büyük olmaması gerekiyor, daha sulu.

Acıkadaki patlıcanlar yaz aylarında kokar, keskinlikleri nedeniyle iştah açar. Mezenin tek bir dezavantajı var - çabucak bitiyor, bu yüzden patlıcan, domates, biber ile kendinizi silahlandırın ve iki hatta üçlü porsiyon pişirin.

Böyle ilginç bir isim, Bulgar ve acı biberli baharatlı patlıcan mezesini gizler. Patlıcanlar halkalar halinde kesilir, açık altın rengine kadar kızartılır ve daha sonra baharatlı bir domates, biber ve sarımsak dolgusu içinde yuvarlanır.

Patlıcanların aktif hasat döneminde, ev hanımları bu sebzeden lezzetli atıştırmalıklar için tarifler aramaya başlar. Fazladan zaman kaybetmemek için sterilize edilmek zorunda olmayan Acıka patlıcan için hızlı ve lezzetli bir tarif sunuyoruz.

Patlıcan ve tatlı biberden yapılan orta derecede baharatlı Acıka, ekmek ve ilk yemekler veya ikinci sıcak yemekler ile bir lokma büyüklüğünde öğle yemeği için kullanışlı olacaktır. Herhangi bir özel numara olmadan hazırlanır, asıl şey uygun kalitede ve olgunlukta sebze satın almaktır.

Fasulyeli patlıcanlar özellikle iştah açıcı, doyurucu ve lezzetlidir. Kış için mükemmel hazırlık!

Hiç uskumru, sebze ve patlıcan salatası denediniz mi? Sizleri tarifi denemeye ve tek kelimeyle harika olduğundan emin olmaya davet ediyoruz. Soğan, domates ve havuç ile birlikte narin uskumru hafif tatlı ve orta tuzlu bir tada sahiptir ve patlıcanlar salataya hafif ekşi bir tat verir, bu da tüm sebzelerle çok uyumludur. İstenirse, domatesler salça ile değiştirilebilir, keskinlik için daha fazla biber ekleyin ve bitkisel yağ miktarını azaltın - o zaman salata daha hafif olacaktır.

Tuna salatası için yarım buçuk kabak ve patlıcan kullanabilir veya bu sebzelerin oranlarını beğeninize göre değiştirebilirsiniz. Salata her durumda lezzetli çıkıyor, çünkü belirtilen sebzelere ek olarak havuç, soğan, domates, biber ve otlar içeriyor.

Yeşil fasulye özel ve eşsiz bir tada sahiptir ve patlıcan ile birlikte az miktarda havuç ve tatlı biber ile desteklendiğinde hem bağımsız bir yemek hem de et veya balık için doyurucu bir garnitür olacaktır. Böyle bir salata hem soğuk hem de ısıtılarak yenir ve bir macun şeklinde bir blender ile doğranır. Salatanın keskinliği beğeninize göre değiştirilebilir.