Patlıcan salatası Kış için kıvılcım

Patlıcan ve domatesten yapılan Acıka, her yemek için mükemmel bir baharattır. Baharat dengeli bir tada sahip aromatiktir. Bu adjika, mağazadan satın alınan soslara ve baharatlara harika bir alternatiftir.

Patlıcan, ailemizin en sevilen sebzelerinden biridir. Her yıl tek başına ya da en sevdiğiniz garnitür ile servis edebileceğiniz çeşitli patlıcan salataları ve mezeler hazırlıyorum. Kokulu bir atıştırmalık, Büyük Ödünç vermeyenler için harika bir seçenektir.

Sonbahar harika bir zamandır, kış için bir hasat dönemi. Patlıcan, çeşitli atıştırmalıklar yapmak için kullanılabilecek harika ve sağlıklı bir sebzedir. Kış için kokulu baharatlı patlıcan Acıka pişirmeyi önermek istiyorum.

Ermeni patlıcan, hazırlaması kolay, ancak aynı zamanda çok egzotik bir tada ve özgün tasarıma sahip baharatlı bir mezedir. Böyle bir yemek şüphesiz şenlikli masanın gerçek bir dekorasyonu olacak ve en titiz gurmeyi bile kayıtsız bırakmayacak.

Patlıcan ve kabak atıştırması, günlük menünüzü çeşitlendirmenin harika bir yoludur. Bu yemek, çok çeşitli et yemekleri ve garnitürlerle iyi gider. Üstelik evde yapmak hiç de zor değil. Ana şey, hiçbir hasar belirtisi olmayan olgun sebzeleri seçmektir.

Patlıcan ve karnabaharın kendileri biraz yumuşak bir tada sahip olduklarından, acı biber, sarımsak, soğan ve domates salçalı sos, bu sebzelerle kış mevsimi için salataya eklenmelidir.

Kış için çeşitli biber, patlıcan, soğan, domates ve havuç salatası, istisnasız herkese hitap edecek, çünkü herkes kendi içinde bir şeyler bulacak. Sebzeler küpler halinde kesilir ve baharatlar ve otlar ile tatlandırılmış ortak meyve suyunda pişirilir.

Sote genellikle kabak veya patlıcandan yapılır. Ama neden bu sebzeleri birleştirip birlikte güveç yapmıyorsunuz? Sonuç, sebze parçaları ile ağız sulandıran bir atıştırmalıktır.

Yaz aylarında, mantar mevsiminde onlarla ne yapılmaz: yağda yuvarlanır, kızartılır, kurutulur. En sevdiğiniz mantarları alıp patlıcan dilimleriyle birlikte yuvarlayarak lezzetli bir orijinal salata yapmanızı öneririm.

Acıka içinde yuvarlanan közlenmiş patlıcanlar, suyuna ve aromasına batırılır, acı biberden dolayı daha fazla keskinlik kazanır. Patlıcanların çok büyük olmaması gerekiyor, daha sulu.

Acıkadaki patlıcanlar yaz aylarında kokar, keskinlikleri nedeniyle iştah açar. Mezenin tek bir dezavantajı var - çabucak bitiyor, bu yüzden patlıcan, domates, biber ile kendinizi silahlandırın ve iki hatta üçlü porsiyon pişirin.

Böyle ilginç bir isim, Bulgar ve acı biberli baharatlı patlıcan mezesini gizler. Patlıcanlar halkalar halinde kesilir, açık altın rengine kadar kızartılır ve daha sonra baharatlı bir domates, biber ve sarımsak dolgusu içinde yuvarlanır.

Patlıcanların aktif hasat döneminde, ev hanımları bu sebzeden lezzetli atıştırmalıklar için tarifler aramaya başlar. Acıka'da ekstra zaman kaybetmemek için sterilize edilmesi gerekmeyen patlıcanlar için hızlı ve lezzetli bir tarif sunuyoruz.

Patlıcan ve tatlı biberden yapılan orta derecede baharatlı Acıka, ekmek ve ilk yemekler veya ikinci sıcak yemekler ile bir lokma büyüklüğünde öğle yemeği için kullanışlı olacaktır. Herhangi bir özel numara olmadan hazırlanır, asıl mesele uygun kalite ve olgunluğa sahip sebzeleri satın almaktır.

Kural olarak, patlıcanlar genellikle ya kızartılır ya da hazırlanmak için çiğ eklenir. Daha uygun ve sağlıklı bir yol var: sebze parçalar halinde pişirilmelidir. Aynı zamanda, acılık sonunda meyveyi bırakacaktır. Acıka'daki patlıcanlar olabildiğince baharatlı, kokulu ve baharatlı iken biber gibi kokarlar.

Patlıcan turşusu, mantarı biraz andıran lezzetli bir tada sahiptir. Böyle bir rulo mahzende iyi saklanır ve kışın soğuk etler ve sıcak yemekler ile masaya mükemmel uyum sağlar.

Baharatlı patlıcan salatası, her zamanki kış menünüzü mükemmel bir şekilde tamamlayacaktır. Bu meze pilav ve patates, tavuk ve et ile iyi gider. Bu tarife göre patlıcan istediğimiz kadar çabuk pişmese de sonuç buna değer.

Fasulyeli patlıcanlar özellikle iştah açıcı, doyurucu ve lezzetlidir. Kışa mükemmel hazırlık!

Yaz, kış için çeşitli dikişler yapmanın tam zamanı! Bu nedenle, turşuda sulu patlıcan hazırlamak için tembel olmayın. Patlıcanlar taze tutulur ve baharatlı turşusu sadece lezzetlerini arttırır ve onları daha da iştah açıcı hale getirir. Böyle bir incelik kavanozu kışın sizi kesinlikle memnun edecek!

Yeşil fasulye özel ve eşsiz bir tada sahiptir ve patlıcan ile birlikte az miktarda havuç ve tatlı biber ile desteklendiğinde hem bağımsız bir yemek hem de et veya balık için doyurucu bir garnitür olacaktır. Böyle bir salata hem soğuk hem de ısıtılarak yenir ve bir macun şeklinde bir blender ile doğranır. Salatanın keskinliği beğeninize göre değiştirilebilir.