Kış için biber ve sarımsak salatası

Kabak salatası Lazy Light, hazırlaması çok kolay lezzetli bir mezedir. Bu salata, herhangi bir garnitür için mükemmeldir ve ayrıca çeşitli et ve balık yemeklerini mükemmel bir şekilde tamamlar. Bu tarife göre hazırlanan kabak salatası, baharatlı ve tuzlu atıştırmalık sevenler tarafından beğenilecektir.

Ev yapımı lecho, kış için pratik bir hazırlıktır. “Lezzetli, ama yeterli değil” - bu koruma bu şekilde tanımlanabilir. Lecho çok lezzetli çıkıyor, biber ve domates kombinasyonu çok başarılı. Lecho yapma süreci fazla zaman almayacak ve tarifin kendisi mümkün olduğunca basit.

Bu tarifte, klasik lecho'ya soğan ile kızartılmış kabak ve havuç eklemeye davetlisiniz. Sonuç olarak, farklı tatlara sahip sebze parçaları ile daha yumuşak ve lezzetli bir atıştırmalık alacaksınız. Lecho, ayrı bir yemek olarak yenebilir veya çorbaya veya yahniye eklenebilir.

Sebzelerin evde korunması için birçok seçenek var, kış için yaban turpu ile lecho haklı olarak en iyi tariflerden biri olarak kabul edilir. Baharatlı ve iştah açıcı bir meze, herhangi bir et veya balık yemeği ile iyi gider ve şaşırtıcı tadı ve aroması, herhangi bir ev veya misafir kayıtsız bırakmaz.

Bir düzine kış için patlıcan salatası uzun zamandır ev hanımlarının kalbini kazandı. İlk on her zaman sulu, kokulu ve ağızda eriyen çıkıyor, bunun için kesinlikle herkesin hoşuna gidiyor.Ve buna ek olarak, salata hazırlamak basit ve oldukça hızlıdır, bu da elbette herhangi bir ev hanımını memnun edecektir.

Kabaklı Bens Amca lecho tarifi kendiliğinden çıktı. Bir zamanlar kabak hasadı o kadar büyüktü ki, onları nereye koyacağımızı ve nasıl koruyacağımızı bilmiyorduk. Lecho sadece lezzetli olduğu ortaya çıktı. O zamandan beri, bu lezzetli atıştırmayı her yıl hazırlamaya özen gösterdik.

Çoğu zaman, lecho, domates veya salça ile doldurulmuş dolmalık biberlerden hazırlanır. Domates salçası olmayan kabak lecho tarifimi sunmak istiyorum. Bu meze, ailemizin en sevilen kış hazırlıklarından biridir.

Kızarmış patlıcan, dolmalık biber ve domates salatası, sıcak atıştırmalıklardan hoşlananlar arasında oldukça popülerdir. Daha güçlü seks temsilcileri, özellikle baharatlı mezeleri takdir edeceklerdir.

Kış için dolmalık biber hasadı sadece en kolayı değil, aynı zamanda çok lezzetli bence. Parlak dolmalık biber, herhangi bir şenlikli kutlamayı mükemmel bir şekilde süsleyecek ve ana yemeklere mükemmel bir katkı olacaktır. Kış için domates suyunda biber pişirmeyi öneriyorum.

Patlıcan sevenler için patlıcan, dolmalık biber ve havuçtan en sevdiğim lecho tariflerinden birini sunmak istiyorum. Tatil kutlamanızı renklendirecek ve sizi memnun edecek bu kış atıştırmalıklarına bayılıyorum.

“On”, büyükannemin eskiden yaptığı lezzetli bir kış patlıcan salatasıdır. Salatanın adı, ana bileşenlerin miktarı ile doğrudan ilgilidir. Sebzeler aynı büyüklükte ve on adet olmalıdır.

Dolmalık biberden kokulu bir meze hazırlamayı öneriyorum.Domates soslu biber turşusu oldukça aromatik ve parlaktır, sadece renk olarak değil, tat olarak da. Meze, bağımsız bir yemek olarak servis edilebilir veya lahana ruloları gibi yemekler hazırlamak için kullanılabilir.

Sarımsaklı domates soslu biber, sadece çok sayıda et yemeği ve çeşitli garnitürlerle iyi giden baharatlı sosun bir çeşidi değildir. Biraz ısınan böyle bir boş, tam teşekküllü bir atıştırmalık kisvesi altında servis edilebilir. Böyle bir yemeğin hazırlanması için etli olgunlaşmış domatesleri ve çeşitli renklerde tatlı biberleri seçebilirsiniz.

Patlıcan ve petrol salatası, acemi aşçıların bile yapabileceği en basit hazırlıklardan biridir. Bu müstahzarın ana özelliği, patlıcan ve petrolün mükemmel birleşimidir. Ek olarak, bileşenlerin kombinasyonunun bu varyantı "sıkıcı" olarak adlandırılamaz, çünkü birkaç ev hanımı müstahzarları için bir bileşen olarak petrol kullanır.

Kabak salatası "Kayınvalidenin dili", ilginç bir isme ek olarak birçok avantajı olan bir mezedir. Bu öncelikle tadı, aroması ve parlak tasarımı ile ilgilidir. Üstelik bu salatayı hazırlamak çok kolay. Ve acemi aşçılar bile bununla başa çıkabilir.

Patlıcanlı Lecho, sıcak yaz günlerini hatırlamak ve sebzelerde korunan şok dozda vitamin almak için harika bir fırsattır - lecho'nun bileşenleri. Böyle bir yemek hem şenlikli hem de günlük menüye mükemmel bir şekilde uyacaktır. Patlıcan lecho'nun sadece et yemeklerine ek olarak değil, aynı zamanda tam teşekküllü bağımsız bir atıştırmalık olarak da sunulabileceğine dikkat edilmelidir.

Ekşi domates suyu sayesinde biberler artık sterilize edilemez. Çok uygundur, boşluklara ekstra zaman harcanmaz. Biberler farklı renklerde alınabilir, böylece daha güzel olur.

Kış için çeşitli biber, patlıcan, soğan, domates ve havuç salatası, istisnasız herkese hitap edecek, çünkü herkes kendi içinde bir şeyler bulacak.Sebzeler küpler halinde kesilir ve baharatlar ve otlar ile tatlandırılmış ortak meyve suyunda pişirilir.

Bu tür lecho, sirke yokluğunda ve bitkisel yağ şeklinde ek ekstra kalorilerde faydalıdır. Sebzeler, orijinal tat ve renklerini koruyarak kendi suyunda haşlanır.

Tarife acı biber ve sarımsak eklenerek baharatlı lecho elde edilir. Tabii ki, böyle bir meze herkes için uygun değildir, ancak et ve balık yemekleri için idealdir ve ayrıca kış salataları ve atıştırmalıkların listesini çeşitlendirmeye yardımcı olacaktır.

Domates suyunda tatlı biber konservesi için klasik ve kanıtlanmış bir tarifi dikkatinize sunuyoruz. Bayramlar sırasında şenlik masasından ilk ayrılan tatlı ve ekşi meze ortaya çıkıyor.

Karnabahar oldukça özel bir tada sahiptir, ancak kış için domates, dolmalık biber ve sarımsak ile sarılmış lecho'da kendini mükemmel bir şekilde gösterir. Daha fazla güvenlik için dikişe sirke eklenir.

Böyle ilginç bir isim, Bulgar ve acı biberli baharatlı patlıcan mezesini gizler. Patlıcanlar dilimler halinde kesilir, açık altın rengi olana kadar kızartılır ve daha sonra baharatlı bir domates, biber ve sarımsak dolgusu içinde yuvarlanır.

Domates suyunda konserve edilmiş ve içine batırılmış tatlı dolmalık biber, yumuşak, tatlı ve ekşi olduğu ortaya çıkıyor, sarımsak notaları iyi hissediliyor. Böyle bir meze, sıcak et yemekleri ve garnitürlerle hiçbir ziyafette reddedilmez.

İlginç bir isme sahip lezzetli kabak salatası, sulu kabak parçaları ve inanılmaz lezzetli bir sosun birleşimidir. Bir kış ziyafeti ve günlük mutfak için harika bir seçenek.

Biber ve domateslerin ortak bir kış hazırlığı - lecho, sıcak et yemeklerini mükemmel bir şekilde tamamlar ve ayrıca çorba ve sosların temeli olabilir. Cephaneliğinizde henüz böyle bir tarif yoksa, ona daha yakından bakmanın ve denemenin zamanı geldi.

Lecho, domates ve biberden yapılan lezzetli bir mezedir. Ve bu yemeği kış için hazırlamak istiyorum. Ancak herkes dikişe sirke eklemeyi sevmez. Bu tarife göre hazırlanan sirkesiz Lecho'nun çok sulu ve iyi saklandığı ortaya çıkıyor.

Kış için hazırlanan bir kavanoz lezzetli lecho, aile menüsünü çeşitlendirecek ve gerçekten lezzetli bir atıştırmalık sunacak. Sulu ve aromatik, onunla herhangi bir yemek daha da iştah açıcı hale gelecektir. Bu kavanozlardan daha fazlasını hazırlamak için tembel olmayın!

Size çeşitli baharatlar, sirke ve bitkisel yağ ile tatlandırılmış çok çeşitli mevsim sebzelerinden oluşan taze bir salata hazırlamak için bir tarif sunuyoruz. Salatadaki sebzeler vitaminleri ve faydalı özelliklerini korurlar, çünkü ısıl işlem görmezler, sadece ince kıyılır, baharatlarla baharatlanır ve iki gün boyunca marine edilmiş halde marine edilirler. Tek şart, salatası buzdolabında veya soğuk kilerde saklamaktır.

Deneyimli ev hanımları, ileride kullanmak üzere çeşitli atıştırmalıklar ve kış salataları hazırlar. Sterilizasyon olmadan basit bir salata tarifi paylaşmak istiyorum. Bu şekilde hazırlanan böyle bir salata, kokulu ve çok lezzetli çıkıyor. Parlak bir meze, herhangi bir şenlikli masaya uyacaktır.

Tedarikte ana ürünler kabak, dolmalık biber ve etli salata çeşitleridir. Konserve sırasında sebze parçaları birbirinin suyuna batırılır ve salata için yeni ve eşsiz bir lezzet yaratır.

Size kış için domates hasadı için başka bir seçenek sunuyoruz - otlar, acı biber ve baharatların eklenmesiyle. Bu koruma seçeneği için etli ve çok sulu olmayan bir domates çeşidi seçmek en iyisidir, çünkü sterilizasyon sırasında sulu domateslerden gelen tüm nem turşuya girebilir. Yoğun çeşitler şeklini korur, baharatlı bir sosla iyice marine edilir, bu da her masaya uygun mükemmel bir soğuk meze ile sonuçlanır.

Doğranmış biberler su, sarımsak, bitkisel yağ, sirke, tuz ve toz şekerden oluşan bir marine içinde 5 dakika pişirilir. Sonra her şey bankalara aktarılır ve toplanır. Çok lezzetli ve aromatik bir atıştırmalık çıkıyor.

Biber doğranır ve su, bitkisel yağ, sirke, tuz, şeker, defne yaprağı ve yenibahardan oluşan bir marine içinde 5 dakika pişirilir. Sonra her şey sarımsak ve dereotu parçaları ile birlikte kavanozlara konur. Çok lezzetli bir atıştırmalık olduğu ortaya çıkıyor.

Ermenice biber turşusu teknolojisi, kış için normal biber turşusu hazırlanmasından farklı değildir. Ermeni versiyonu daha fazla sarımsak ve her zaman yeşillik içerir: yapraklı kereviz ve maydanoz. Bu hazırlık için biber, taşmaması için etli bir çeşitten seçilir ve kavanoza daha fazla sığması için parçalara ayrılır. Biberi soğuk bir yerde saklarsanız sterilizasyon yapmadan yapabilirsiniz. Sterilize muhafaza, oda sıcaklığında iyi saklanır.

Biber turşusunun şeker, sirke ve yağ ile kış hasadı, bu sebzeyi korumanın en kolay ve en hızlı yoludur. Çok fazla malzemeye ve sterilizasyona ihtiyaç duymaz. Biber doğal aromasını, lezzetini ve dokusunu korur. Tarif, bu sebzenin bol olduğu ve kırmızı, sulu ve etli olduğu yaz sonunda kış için büyük miktarda biber toplamak için uygundur.