Kış için bibersiz domates salatası

Kışın tüketilmek üzere sarılmış pirinç salataları, çok yönlülükleri, dolgunlukları ve narin, narin lezzetleri nedeniyle inanılmaz derecede popülerdir. Bu salatası kışın açtıktan sonra, garnitür yerine güvenle kullanabilirsiniz, sadece ısıtın - bu, çalışan insanlar için inanılmaz bir zaman tasarrufu sağlar.

İnanılmaz lezzetli ve sıradışı salata lecho'nun bir başka versiyonu "Parmaklarınızı yalayacaksınız". Bu salatanın lezzeti çıtır salatalık olacak. Sevdikleriniz bu mutfak şaheserini takdir edecek.

Salatalık lecho lezzetli bir kış atıştırmalıktır. Sirkesiz pişirildiğinde zamanla tadı değişmez. Salatalık lecho ana menüyü tamamlayacak ve masanızı süsleyecek.

Lecho, zengin bir domates aromasına sahip çok aromatik bir atıştırmalıktır. Hazırlanması için ağız sulandıran birçok tarif var. Salatalık lecho, kış için malzemelerinizi çeşitlendirecek ve eşsiz bir lezzetle sizi memnun edecek!

Kış için kabak ve salatalık salatası birçok ev hanımı tarafından sevilir. Bu, ancak doğru baharatlar ve katkı maddeleri sayesinde daha iyi hale gelen lezzetli bir kombinasyon. Ve aynı zamanda bir kavanozda gerçek bir vitamin deposu!

Hiç domates, kabak ve uskumru salatası denediniz mi? Sulu, yumuşak, tatlı ve ekşi tadı ve orta derecede tuzlu, iştah açıcı ve çok, çok lezzetli, soğuk atıştırmalıkların muhafazası arasında sizin için beklenmedik bir keşif olacak. Bol sebze ve az miktarda bitkisel yağın birleşimi salatayı hem hafif hem de doyurucu kılıyor. Öğle veya akşam yemeğinizin yerini kolayca alabilir, sadece haşlanmış patates veya pirinç veya bir dilim taze ekmek ile tamamlamanız yeterlidir.

Hiç uskumru, sebze ve patlıcan salatası denediniz mi? Sizleri tarifi denemeye ve tek kelimeyle harika olduğundan emin olmaya davet ediyoruz. Soğan, domates ve havuç ile birlikte narin uskumru hafif tatlı ve orta tuzlu bir tada sahiptir ve patlıcanlar salataya hafif ekşi bir tat verir, bu da tüm sebzelerle çok uyumludur. İstenirse, domatesler salça ile değiştirilebilir, keskinlik için daha fazla biber ekleyin ve bitkisel yağ miktarını azaltın - o zaman salata daha hafif olacaktır.

Uskumru ile reçel yapmak için size başka bir seçenek sunuyoruz - sebze ve inci arpa salatası. Lezzetli ve doyurucu, tamamen mevsim sebzelerinden yapılmış ve yemeye hazır, yürüyüşe veya pikniğe giderken yanınızda götürmek için harika bir atıştırmalık.

Uskumru - pancar ve sebze salatası hazırlamak için size başka bir seçenek sunuyoruz. Parlak, besleyici ve çok lezzetli! Tüm sebzeleri hazırlıyoruz, uskumruları kesiyoruz, sebzeleri balıkla birleştiriyoruz, kaynatıyoruz, baharatları ekliyoruz ve salata hazır! Böyle bir salata her ev hanımı için hazır olmalıdır, çünkü bu arada hızlı bir öğle veya akşam yemeği için gerekli olacaktır. Sofranızda doyurucu bir yemek için salatanıza haşlanmış pirinç veya patates ekleyin!

Kış için sarılmış domates, havuç ve soğanlı lahana salatasının harika bir versiyonunu sunuyoruz. Salata, sonbahar-kış döneminde çok gerekli olan çok miktarda vitamin ve makro besin içerir, bu nedenle kış için gerçek bir vitamin hazırlığı haline gelecektir. Parlak, gevrek, orta derecede tuzlu ve baharatlı salata, taze mağaza sebzelerinden yapılan salatalara mükemmel bir alternatif olarak size hizmet edecek.

"Donskoy" salatası çoğu ev hanımı arasında çok popüler. Kış için lahanalı lezzetli ve sulu bir "Donskoy" salatası tarifi önermek istiyorum. Lezzetli bir atıştırmalık yapmak, basit ve uygun fiyatlı malzemeler gerektirir. Lezzetli salata, herhangi bir şenlikli yemek veya aile yemeği için mükemmeldir.

Zengin olgunlaşmamış domates hasadı ile başka bir olağan koruma yerine, lezzetli bir Tuna salatası hazırlayabilirsiniz. Hassas bir tada sahiptir, bol miktarda meyve suyu içerir, herhangi bir garnitür ile iyi gider.

Bazı ev hanımları Tuna salatasına beyaz lahana eklemeyi sever. Domates ve biberlerin tadını yumuşatır. Ayrıca, genellikle oldukça büyük olan lahanayı başka bir şekilde hasat etmeye de yardımcı olur.

Fasulyeli pancarların evrensel haddelenmesi, hane beklenmedik bir şekilde eve dönerse ve buzdolabı boşsa, kışın pancar çorbası pişirmede zaman kazanmanıza yardımcı olacaktır. Bunu yapmak için, yazdan haşlanmış fasulye ve pancar salatası hazırlamanız, yuvarlamanız ve doğru şekilde soğutmanız gerekir, böylece kavanozlar bütün kış boyunca korunur.

Sarımsağın baharatlı notalarıyla tatlandırılmış domates soslu pancar ve havuç salatası, zengin, güzel bir renk ve doğal aroma ile sizi hoş bir şekilde şaşırtacak. Bu, kırmızı pancar ve havuç hasadının yanı sıra kış için domatesleri korumak için harika bir fırsat.

Domateste salatalık için harika bir kış tarifi paylaşmak istiyorum. Meze, lezzetli ve aromatik bir marine ile oldukça sulu çıkıyor. Bu tür salatalıklar kesinlikle şenlikli masanızı süsleyecek ve size ve misafirlerinize eşsiz bir zevk getirecektir.

Ailemiz baharatlı yemekleri çok sever. Her zamanki korumayı çeşitlendirmek için sürekli pişirecek başka bir şey arıyorum. Bu tarifle bir dergide karşılaşmıştım. O zamandan beri favorimiz oldu.Kış için domates biber sosunda salatalık pişirin.

En sevdiğiniz kış muhafaza tariflerini paylaşmak ne güzel. Bu harika tarifi bir zamanlar bir arkadaşım benimle paylaşmıştı. Sarımsaklı domates suyundaki salatalıkların inanılmaz bir tadı ve kokusu var, bu da sadece "Beni ye!".

Bugün size güneşte kurutulmuş domates hazırlamak için alışılmadık bir seçenek sunmak istiyoruz - pudra şekeri ile. Ama bize inanın - akıllara durgunluk verecek kadar lezzetli! Başlamak için, domatesler baharatlarla şeker şurubunda beyazlatılır, ardından elektrikli kurutucuda uzun bir kurutma prosedüründen geçerler. Tarifimize göre domates hasadı çok zaman alacak, ancak sonuç tüm çabaları haklı çıkaracak ve sizi hoş bir şekilde şaşırtacak.

Kışın güneşte kurutulmuş domatesleri çekirdeği çıkarmadan hasat etmek için size başka bir basit seçenek sunuyoruz. Domatesler hemen tuz ve baharatlarla terbiyelenir ve bu formda bir elektrikli kurutucuda ısıl işleme tabi tutulur. Daha sonra hazır domatesler bir kavanozda kalır ve üzerine ılık zeytinyağı gezdirilir. Bu süreçte, domatesler yağ ile doyurularak gerekli hassas kıvamı elde ederler ve zeytinin hoş aromasını emerler. Buzdolabında 1.5-2 hafta saklandıktan sonra domatesler tamamen tüketime hazır olacaktır.

Güneşte kurutulmuş domates, muhteşem tadıyla birçok ülkede popüler hale gelen bir Akdeniz mutfağı yemeğidir. Güneşte kurutulmuş domatesler mağazadan kolayca satın alınabilir, ancak fiyatları biraz ısırıktır. Bunun nedeni 2 kg'dan itibaren. taze domatesler güneşte kurutulmuş 500 gramdan fazla çıkmaz. Ayrıca, korunmaları için yüksek kaliteli Provence otları ve rafine edilmemiş zeytinyağı kullanılır. Bu nedenle, kendi kişisel arsanız varsa, ana ürüne çok fazla harcamadan güneşte kurutulmuş domatesleri pişirebilir ve bu inceliği tadabilirsiniz.

Güneşte kurutulmuş domatesleri kendiniz hazırlamayı denediniz mi? Bu süreç elbette zahmetlidir, ancak sonuç yapılan tüm çabaları haklı çıkarır. Güneşte kurutulmuş domateslerin muhteşem tadı ve aroması hiçbir şeyle kıyaslanamaz. Soğuk atıştırmalık olarak kullanılabilir, krem ​​peynirli ve fesleğenli çıtır tost üzerine konur, turta dolgusu olarak eklenir, salatalarda, risottolarda, haşlanmış spagetti, pizzada kullanılır. Kışa sadece bir kez hazırlanan güneşte kurutulmuş domateslerin her yıl yapacağınız en sevdiğiniz hasat olacağından eminiz!

Bir paketteki salamura domates, et ve balık yemekleri ile şenlikli ve günlük bir masada servis edilebilecek mükemmel bir soğuk mezedir. Barbekü için misafir toplamayı planlıyorsanız, domatesleri bir gecede marine edin ve ertesi gün onları bir tabağa koyup servis etmeniz yeterli. Hazırlığın kendisi sadece 15-20 dakika sürecek, geri kalanı marine etmek için gerekli olacak. Domatesler orta derecede tuzlu ve baharatlıdır, harika bir ot ve sarımsak aroması vardır.

Güneşte kurutulmuş domatesler ucuz bir incelik değildir, ancak evde hazırlanabilirler! Bu, etli domatesler, baharatlar, elektrikli kurutucu ve biraz sabır gerektirecektir. Basit manipülasyonların bir sonucu olarak, turtalar, ekmekler, soslar, makarnalar veya krem ​​peynirli harika bruschetta yapmak için kullanılabilecek, birkaç kokulu fesleğen yaprağı ile desteklenen mükemmel güneşte kurutulmuş domatesler elde edeceksiniz. Konuklarınız, güneşte kurutulmuş domates ilavesiyle yemekleri beğenecek ve enfes tadıyla memnun kalacaklar.