
Sterilizasyon olmadan kış için soğanlı domatesler
Baharatlı soğanlı olgun kırmızı domatesler, özellikle Erik veya Bayan Parmak çeşitlerinden pişirilirse çok lezzetli oldukları için kışın kavanozda kavanozda yenecektir. Bu durumda salamura turşunun hazırlanmasında kullanılabilir. Bu versiyonda kutuların sterilizasyonu gerekli değildir, bu da tedarik sürecini basitleştirir.