Hiç domates, kabak ve uskumru salatası denediniz mi? Sulu, narin, tatlı ve ekşi tadı ve orta derecede tuzlu, baharatlı ve çok, çok lezzetli, soğuk atıştırmalıkların muhafazası arasında sizin için beklenmedik bir keşif olacak. Çok miktarda sebze ve az miktarda bitkisel yağın birleşimi salatayı hafif ve aynı zamanda doyurucu hale getirir. Öğle veya akşam yemeğinizin yerini kolayca alabilir, sadece haşlanmış patates veya pirinç veya bir dilim taze ekmek ile tamamlamanız yeterlidir.