Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Pekin lahanası ve mısır salatası

Pekin lahanası ve mısır salatası

0
529
Mutfak Avrupalı
kalori içeriği 80,9 kalori
Porsiyonlar 2 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 30 dakika.
Proteinler * 1.3 gr.
yağlar * 2.2 gr.
karbonhidratlar* 18,5 gr
* 100 gr. ürün
Pekin lahanası ve mısır salatası
İçerik

Pekin lahanası çeşitli salatalar için harikadır ve ayrıca çeşitli vitaminlerin yüksek içeriği nedeniyle faydalıdır. Pek çok lezzetli ürünle iyi bir "arkadaştır": yumurta, peynir, tavuk, mantar vb. Masadaki Pekin salataları her zaman şenlikli ve ciddi bir görünüme sahiptir. Bu tarife göre Pekin ve mısır et ve balık yemekleri için lezzetli ve sağlıklı bir garnitür hazırlayabilirsiniz.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 5 üzerinden
Pekinka'yı akan suyla iyice durulayın, bir mutfak havlusu ile kurulayın ve ikiye bölün. Her bir yarıyı 5 mm kalınlığa kadar şeritler halinde doğrayın. Lahana başının kalınlaştırılmış tabanını atabilirsiniz.
adım 2 5 üzerinden
Yeşillikleri güzelce yıkayıp ince ince doğrayın. Yeşil soğanları pırasa ile değiştirebilirsiniz, daha lezzetli olacaktır. Havuçları kaba bir rende üzerinde soyun ve doğrayın.
adım 3 5 üzerinden
Doğranmış lahanayı derin bir salata kasesine alın, dilediğiniz gibi tuzlayın ve bir kaşıkla biraz karıştırın. Daha sonra lahanaya doğranmış soğan, dereotu, rendelenmiş havuç ve konserve mısır ekleyin.
adım 4 5 üzerinden
Ayrı bir kapta salata sosu hazırlayın. İçine sarımsak üzerine ezilmiş sarımsağı koyun, şeker ekleyin ve belirtilen miktarda limon suyu ve yağı dökün. Sosu bir çatalla iyice karıştırın.
adım 5 5 üzerinden
Hazırlanan lezzetli sosu salatanın üzerine dökün, biraz karıştırın ve hemen paylaşılan bir salata kasesine veya porsiyonlar halinde servis yapın. Böyle bir salata, prezentabl görünümünü hızla kaybettiği için uzun süre saklanmaz.

Afiyet olsun!

 

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *