Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ salo
  3. ➠ Evde domuz yağı nasıl tuzlanır
  4. ➠ Sarımsak ile kıyılmış domuz yağı

Sarımsak ile kıyılmış domuz yağı

0
1969
Mutfak Doğu Avrupa
kalori içeriği 770 kalori
Porsiyonlar 8 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 25 dakika
Proteinler * gr.
yağlar * 99 gr.
karbonhidratlar* gr.
* 100 gr. ürün
Sarımsak ile kıyılmış domuz yağı
İçerik

Slav mutfağında domuz yağı gurur duyuyor ve birçok kişi tarafından seviliyor. Restoran menüsünde bile tuzlu pastırma ve sarımsaklı kruton bulabilirsiniz. Bu mezeyi biraz değiştirir ve domuz yağı ve sarımsağı bir kıyma makinesinden geçirirseniz, sandviç yapımında kullanılabilecek çok lezzetli bir yayma elde edersiniz.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 5 üzerinden
Domuzu soyun ve birkaç parçaya kesin. Pastırmayı bir kıyma makinesinden geçirin, bunu birkaç kez yapabilirsiniz.
adım 2 5 üzerinden
Doğranmış pastırmaya tadına göre tuz ve karabiber ekleyin.
adım 3 5 üzerinden
Sarımsak miktarı damak zevkinize göre ayarlanabilir. Sarımsakları soyun ve bir presten geçirin. Doğranmış sarımsakları domuz yağına ekleyin, karıştırın.
adım 4 5 üzerinden
Yeşillikleri yıkayın, kurutun ve bir bıçakla ince doğrayın. Pastırmaya yeşillikleri ekleyin, karıştırın.
adım 5 5 üzerinden
Mezeye daha fazla lezzet katmak için kırmızı toz biber ekleyin. Elde edilen kütleyi tekrar iyice karıştırın, sarılmak filme sarın ve buzdolabında saklayın.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *