Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ salo
  3. ➠ Evde domuz yağı nasıl tuzlanır
  4. ➠ Karabiber ve sarımsaklı domuz yağı

Karabiber ve sarımsaklı domuz yağı

0
6777
Mutfak Doğu Avrupa
kalori içeriği 770 kalori
Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 4 gün
Proteinler * gr.
yağlar * 99 gr.
karbonhidratlar* gr.
* 100 gr. ürün
Karabiber ve sarımsaklı domuz yağı
İçerik

Sarımsak ve biberle tuzlanmış salo inanılmaz lezzetli çıkıyor. Baharatlı, yumuşak ve iştah açıcı olan bu meze herkese hitap edecek. Gerçek bir ev yapımı lezzet!

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 5 üzerinden
Yağı sıyırıp temizliyoruz ve su altında yıkıyoruz. Kağıt havluların üzerine yayıp kurumaya bırakıyoruz.
adım 2 5 üzerinden
Sarımsakları soyun ve karanfillere bölün.
adım 3 5 üzerinden
Suya tuz, defne yaprağı ve karabiber ekleyin. Ateşe veriyoruz ve kaynatıyoruz.
adım 4 5 üzerinden
Bu sırada pastırmayı bir kavanoza koyun, diş sarımsakları ekleyin.
adım 5 5 üzerinden
Domuz yağı ile tuzlu su dökün ve örtün. Yağı 24 saat oda sıcaklığında tutuyoruz. Ardından kapağı sıkıca kapatın ve 3 gün buzdolabında bekletin.

Afiyet olsun!

 

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *