Sarımsaklı sıcak salamura domuz yağı

0
5559
Mutfak Doğu Avrupa
kalori içeriği 770 kalori
Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 7 gün
Proteinler * gr.
yağlar * 99 gr.
karbonhidratlar* gr.
Sarımsaklı sıcak salamura domuz yağı

Domuz yağı pişirmek gerçek bir zevktir! Böyle bir inceliğin temeli, doğru seçilmiş baharatlardan oluşur. Daha sonra pastırma orta derecede tuzlu ve baharatlı olacak ve şenlikli ve aile masası için mükemmel bir meze olacak.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 6 üzerinden
Pastırmayı orta boy dikdörtgen parçalar halinde kesin.
adım 2 6 üzerinden
Sarımsakları soyun ve dilimlere ayırın.
adım 3 6 üzerinden
Pastırma, karanfil sarımsak, defne yaprağı, karabiber ve dereotu sterilize edilmiş bir kavanoza koyun.
adım 4 6 üzerinden
Suyu kaynatın, içinde tuzu ve kırmızı toz biberi çözün.
adım 5 6 üzerinden
Domuz yağı kaynar su ile dökün ve kapağı kapatın.
adım 6 6 üzerinden
Domuz yağı 6-7 gün bu formda bırakıyoruz. Sonra suyu boşaltırız ve pastırmayı soğuması için birkaç saat soğuğa koyarız.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *