Bir tavada puf böreğinden Samsa

0
1802
Mutfak Asya
kalori içeriği 328,5 kkal
Porsiyonlar 10 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 120 dakika
Proteinler * 12.9 gr.
yağlar * 29.2 gr
karbonhidratlar* 45 gr.
Bir tavada puf böreğinden Samsa

Samsa, fırında ve tavada eşit derecede iyi pişirilebilen bir yemektir. Pastalar kabarık ve gevrek. Samsa için herhangi bir dolguyu beğeninize alabilirsiniz.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 5 üzerinden
Hamuru hazır alabilir veya kendiniz yoğurabilirsiniz. Hamuru parçalara ayırın ve 11-12 santimetre çapında ince kekler halinde yuvarlayın.
adım 2 5 üzerinden
Eti bir kıyma makinesinden geçirin. Soğanı küçük küpler halinde kesin. Soğanı ve kıyılmış eti bitkisel yağda kızartın, tadı tuz. Dolguyu hamurun üzerine koyun.
adım 3 5 üzerinden
Kızartma sırasında et suyunun akmaması ve yağın sıçramaması için hamurun kenarlarını sıkıca sıkın.
adım 4 5 üzerinden
Bir kızartma tavası önceden ısıtın, bitkisel yağa dökün. Altın kahverengi olana kadar samsu'yu orta ateşte her iki tarafta kızartın.
adım 5 5 üzerinden
Fazla yağdan kurtulmak için bitmiş turtaları kağıt peçetelere aktarın. Ardından samsa'yı masaya servis edin.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *