Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Fırında tavuk ve patates ile puf böreği samsa

Fırında tavuk ve patates ile puf böreği samsa

0
1271
Mutfak Asya
kalori içeriği 182.8 kcal
Porsiyonlar 8 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 80 dakika
Proteinler * 9 gr.
yağlar * 8,8 gr
karbonhidratlar* 20,8 gr
* 100 gr. ürün
Fırında tavuk ve patates ile puf böreği samsa
İçerik

Samsa, dolgulu doyurucu puf böreği turtalarıdır. Tavuk ve patatesten çok lezzetli ve sulu bir dolgu elde edilir.

 

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 5 üzerinden
Hamuru oda sıcaklığında düz olarak çözdürün. Tavuk filetoyu küçük küpler halinde kesin. Soğanı soyun ve ince doğrayın. Patatesleri soyun, yıkayın ve kaba bir rende üzerine rendeleyin. Eti, patatesleri ve soğanları, tuzu ve mevsimi tatlandırın ve bir çorba kaşığı soya sosu ekleyin.
adım 2 5 üzerinden
Çözülmüş hamuru 4-5 milimetre kalınlığa kadar açın, kareler halinde kesin. Hamurun üzerine biraz dolgu koyun.
adım 3 5 üzerinden
Hamurun köşelerini ortasına getirin ve hamurun kenarlarını bir arada tutun.
adım 4 5 üzerinden
Fırın tepsisini parşömenle örtün, boşlukları dikişler aşağı gelecek şekilde hizalayın, çırpılmış yumurta ile yağlayın ve susam serpin.
adım 5 5 üzerinden
Samsa'yı 180 derece fırında 40-50 dakika pişirin. Bitmiş ürünleri fırın tepsisinden çıkarın ve soğutun. Daha sonra hamur işleri servis edilebilir.

Afiyet olsun!

 

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *