Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Fırında etli ve patatesli puf böreği samsa

Fırında etli ve patatesli puf böreği samsa

0
1273
Mutfak Asya
kalori içeriği 298,2 kalori
Porsiyonlar 20 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 80 dakika
Proteinler * 9,7 gr
yağlar * 26.6 gr.
karbonhidratlar* 22,8 gr
* 100 gr. ürün
Fırında etli ve patatesli puf böreği samsa
İçerik

Besleyici ev yapımı samsa, sulu et ve patates ile gelir. Çıtır puf böreği, hassas ve unutulmaz bir tat katacaktır. Yemeği istediğiniz zaman aile masasına servis edin!

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 9 üzerinden
Derin bir kaseye ılık su dökün. Üzerine yumurta, tuz ve eritilmiş tereyağının yarısını ekleyin. Kütleyi karıştırın ve içine unu eleyin.
adım 2 9 üzerinden
Yoğun hamuru elimizle yoğurup üç bezeye ayırıyoruz. Bir havlu ile kaplı 30 dakika dinlenmeye bırakıyoruz.
adım 3 9 üzerinden
Bu noktada, doldurmaya geçelim. Buzu çözülmüş kuzu eti küçük parçalar halinde doğrayın. Soğanı, patatesi ve yağı doğrayın. Malzemeleri birleştirin ve üzerlerine tuz ve baharat serpin.
adım 4 9 üzerinden
Teste dönüyoruz. Dinlenen topaklar nişastanın üzerine ince bir şekilde açılır. Katmanları birbirine bağlarız, kalan tereyağı ile iyice bulaşırız. Rulo şeklinde yuvarlayın ve buzdolabında 30 dakika bekletin.
adım 5 9 üzerinden
Dondurulmuş ürünü küçük parçalar halinde kesin.
adım 6 9 üzerinden
Her parçadan biraz hamur açıyoruz ve pul pul olan kısma yapıştırıyoruz. Bu, katmanların dağılmasını önlemeye yardımcı olacaktır.
adım 7 9 üzerinden
Hamuru eşit daireler halinde açın. Ortasına et ve patates dolgusunu koyun.
adım 8 9 üzerinden
Boşlukları her iki taraftaki kenarlarla kapatıyoruz. Ürünü parşömenli bir fırın tepsisine koyuyoruz, çırpılmış yumurta ile kaplıyoruz ve önceden ısıtılmış bir fırında 200 dereceye kadar 40 dakika pişiriyoruz.
adım 9 9 üzerinden
İştah açıcı etli ve patates dolgulu Samsa hazır. Sert!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *