Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Fırında et ve soğan ile puf böreği samsa

Fırında et ve soğan ile puf böreği samsa

0
1084
Mutfak Asya
kalori içeriği 225,1 kalori
Porsiyonlar 20 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 80 dakika
Proteinler * 11,4 gr.
yağlar * 15.6 gr.
karbonhidratlar* 19.1 gr.
* 100 gr. ürün
Fırında et ve soğan ile puf böreği samsa
İçerik

Geleneksel ev yapımı samsa, kıyma ve soğan dolgusu ile yapılır. Puf böreği, hassas aroması ve gevrek özellikleri ile ürünleri ideal bir şekilde tamamlar. Bir aile kahvaltısı veya öğle yemeği tarifine göz atın.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 7 üzerinden
Hamur için eritilmiş tereyağı, un, su ve tuzun yarısını karıştırın. Ürünleri yoğun bir topak olana kadar elinizle iyice yoğurun.
adım 2 7 üzerinden
Bitmiş hamuru ince bir tabaka halinde açın ve tereyağı kalıntılarıyla iyice kaplayın. Ürünü sıkıca rulo haline getirin ve bir saat buzdolabına koyun.
adım 3 7 üzerinden
Soğuyan hamurları küçük eşit parçalara bölün ve yuvarlak şekilde yoğurun.
adım 4 7 üzerinden
İç harcını hazırlamaya başlayalım. Buzu çözülmüş domuz etini bir bıçakla ince doğrayın.
adım 5 7 üzerinden
Soğanları soyun ve doğrayın. Et parçaları ile karıştırın, tuzlayın ve baharat serpin.
adım 6 7 üzerinden
Dolguyu hamurun dairelerine koyun. Boşlukları sıkı üçgenlere katlıyoruz. Onları parşömenli bir fırın tepsisine yaydık. Çırpılmış yumurta ile kaplayın ve 40 dakika fırına koyun. 200 derecelik bir sıcaklıkta pişiriyoruz.
adım 7 7 üzerinden
Etli soğanlı kırmızı ve çıtır samsa hazır, masaya servis edebilirsiniz!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *