Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Fırında kıyılmış puf mayası hamuru ile Samsa

Fırında kıyılmış puf mayası hamuru ile Samsa

0
789
Mutfak Asya
kalori içeriği 204 kcal
Porsiyonlar 15 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 150 dakika
Proteinler * 9,7 gr
yağlar * 8.1 gr.
karbonhidratlar* 31 gr.
* 100 gr. ürün
Fırında kıyılmış puf mayası hamuru ile Samsa
İçerik

Kıyma ile ev yapımı samsa, puf mayası hamurunda pişirilebilir. Yemek, sulu bir dolgu ve gevrek kahverengi bir kabuk ile sizi memnun edecek. Kahvaltı veya aile yemeği ile servis yapın.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 10 üzerinden
Sütü ısıtıyoruz ama kaynatmıyoruz. Ürüne tuz, şeker ve maya ekleyin. Unun yarısını buraya eleyin, karıştırın ve 20 dakika bekletin.
adım 2 10 üzerinden
Yumuşatılmış tereyağının yarısını bitmiş hamura batırın ve iki tavuk yumurtasını kırın. Karıştırmak.
adım 3 10 üzerinden
Kalan unu eleyin ve hamuru pürüzsüz ve homojen bir topak haline getirin. 20 dakika oda sıcaklığında bırakıyoruz.
adım 4 10 üzerinden
Ardından, hazırlanan ürünü ince bir şekilde yuvarlayın. İçini tereyağı kalıntılarıyla kaplıyoruz.
adım 5 10 üzerinden
Hamuru rulo haline getiriyoruz, sarılmak filmle sarıyoruz ve 1 saat buzdolabına gönderiyoruz.
adım 6 10 üzerinden
Bu sırada et dolgusunu hazırlayacağız. Çözülmüş kıymayı tuz, karabiber ve doğranmış soğanla karıştırın.
adım 7 10 üzerinden
Teste dönüyoruz. Dondurulmuş ruloyu küçük parçalara bölün ve her birini ince bir daire şeklinde yuvarlayın. Dolguyu ortasına koyun.
adım 8 10 üzerinden
Hamurun üç kenarını sıkıştırın ve birbirine yapıştırın. Meyve suyunun sızmaması için delik olmamalıdır.
adım 9 10 üzerinden
Boşlukları parşömenli bir fırın tepsisine yerleştiriyoruz. 25 dakika fırına veriyoruz. 200 derecelik bir sıcaklıkta pişiriyoruz.
adım 10 10 üzerinden
Et dolgulu kabarık puf böreğinden hazır samsa hazır. Yemeği masaya servis edin!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *