Kabak ve patates ile Samsa

0
877
Mutfak Asya
kalori içeriği 211.5 kcal
Porsiyonlar 12 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 55 dakika
Proteinler * 6.4 gr.
yağlar * 10.9 gr
karbonhidratlar* 22.3 gr.
Kabak ve patates ile Samsa

Sulu kabak ve patates dolgusu ile lezzetli samsa hazırlanabilir. Doğu mutfağından bir yemek sofranızı çeşitlendirecek ve tadıyla ailenizi hoş bir şekilde memnun edecek.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 7 üzerinden
Milföy hamurunu önceden oda sıcaklığında bırakın. Gıda tamamen çözülmüş olmalıdır. Ardından ince dilimler halinde kesin.
adım 2 7 üzerinden
Her daireyi ince bir tabaka halinde yuvarlayın.
adım 3 7 üzerinden
Bu sırada dolguyu hazırlayacağız. Havuçları soyup kaba bir rende üzerine sürüyoruz. Meyve suyundan kurtuluyoruz.
adım 4 7 üzerinden
Aynı şeyi balkabağı için de yapıyoruz: soyun, ovalayın ve sıkın. Her iki ürünü birleştirin ve üzerlerine baharatlı tuz serpin.
adım 5 7 üzerinden
Dolguyu haddelenmiş hamur halkalarına yerleştiriyoruz. Ürünün kenarlarını bir üçgen oluşturacak şekilde birleştiriyoruz.
adım 6 7 üzerinden
Boşlukları parşömenli bir fırın tepsisine yerleştiriyoruz. Onları dövülmüş yumurta ile kaplıyoruz, tohum serpiyoruz ve 40 dakika fırına veriyoruz. 180 derecede pişirme.
adım 7 7 üzerinden
Patatesli ve balkabaklı samsa hazır. Yemeği taze otlarla süsleyin ve servis yapın!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *