Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Özbek'te kabak ve etli Samsa

Özbek'te kabak ve etli Samsa

0
697
Mutfak Asya
kalori içeriği 344.6 kkal
Porsiyonlar 15 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 90 dakika
Proteinler * 6.9 gr.
yağlar * 35.1 gr.
karbonhidratlar* 17,4 gr
* 100 gr. ürün
Özbek'te kabak ve etli Samsa
İçerik

Besleyici Özbek yemeği evde hazırlamak kolaydır. Etli ve balkabaklı rengarenk samsa tarifine bir göz atın. Yemek, sulu dolgu ve altın kahverengi kabuk ile sizi memnun edecek.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 7 üzerinden
Hamur için bir yumurtayı kırın, üzerine eritilmiş margarinin yarısını ekleyin. Unu burada tuz ve şekerle eleyin. Kütlenin üzerine kaynar su dökün ve yoğun bir topak oluşana kadar yoğurun.
adım 2 7 üzerinden
Hamuru açın ve rulo haline getirin. Ürünü 30 dakika dondurucuya koyun, ardından ince parçalar halinde kesin.
adım 3 7 üzerinden
Her parçanın üzerinden merdane ile geçiyoruz. İnce halkalar yapıyoruz.
adım 4 7 üzerinden
Buzu çözülmüş kuzu eti ince doğrayın. Aynı şeyi yağ ile yapıyoruz.
adım 5 7 üzerinden
Doldurmak için eti bir kıyma makinesinden yağla kaydırın. Buna doğranmış soğan, rendelenmiş ve sıkılmış balkabağı, tuz, baharat ekleyin. Kütleyi iyice karıştırın.
adım 6 7 üzerinden
Açılan her bir hamur parçasına dolguyu koyun ve ürünü bir üçgene sarın. Kalan dövülmüş yumurta ile tabağı kaplayın ve 200 derecede 40 dakika pişirin.
adım 7 7 üzerinden
Etli ve balkabaklı Özbek samsa hazır! Lezzetli yemeği bir tabağa koyun ve servis yapın!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *