ev
➠ Paskalya kekleri
➠ Paskalya 2021 için tarifler
➠ En lezzetli paskalya pastası tarifi

En lezzetli paskalya pastası tarifi

2433

Mutfak Rusça

kalori içeriği 310.3 kalori

Porsiyonlar 8 bağlantı noktası.

Pişirme süresi 95 dakika

Proteinler * 5.8 gr.

yağlar * 9.4 gr.

karbonhidratlar* 51,7 gr

İçerik

En lezzetli paskalya pastasını yapmanızı tavsiye ederim. Hamur havadar ve yumuşaktır. Hamur işleri için dolgu olarak en sevdiğiniz kuru meyve ve kuruyemişleri seçebilirsiniz. Paskalya keki pişirmek mayalı keklerden çok daha az zaman alacaktır.

İçindekiler

Pişirme işlemi

Tavuk yumurtalarını derin bir kaba kırın, toz şeker ekleyin.

Bir mikser kullanarak pürüzsüz olana kadar karıştırın. Kütle artana kadar çırpmaya devam edin.

Yağı önceden çıkarın, bir su banyosunda eritin. Yavaş yavaş yumurta kütlesine eritilmiş tereyağı ekleyin. Mikser ile çırpmaya devam edin.

Yumurta kütlesine süzme peynir ekleyin ve bir karıştırıcı ile karıştırın.

Sonuç havadar, yemyeşil bir kütledir.

Ardından sofra sirkesi ile söndürülmüş kabartma tozunu ekleyin.

Gerekli miktarda buğday ununu eleyin ve diğer malzemelerle birlikte kaba gönderin.

Hamuru silikon bir spatula ile iyice karıştırın.

Kuru kayısıları ayıklayın, durulayın, kurutun ve küçük parçalar halinde kesin. Şekerlenmiş meyvelerle lor hamuruna ekleyin. Hamurun içine iyice karıştırın. Kekleri yapacağınız kalıpları hazırlayın. Kalıbı tereyağı veya bitkisel yağ ile yağlayın ve hamuru yavaşça aktarın. Hamuru 20 dakika dinlenmeye bırakın.

Fırını önceden 160 dereceye ısıtın. Kekleri fırına koyun ve yaklaşık 50 dakika pişirin. Fırınınıza buradan bakın. Tahta bir şiş ile keklerin hazır olup olmadığını kontrol edin. Fırının fişini çekin ve kekleri çıkarmadan 10 dakika bekletin. Hazırlanan kekleri kalıplardan çıkarın ve bir tel ızgara üzerinde soğutun.