Kirazlı tatlı mayalı turta
0
701
Mutfak
Dünya
kalori içeriği
140 kcal
Porsiyonlar
6 bağlantı noktası.
Pişirme süresi
50 dakika
Proteinler *
4.1 gr.
yağlar *
6.5 gr.
karbonhidratlar*
28 gr.
Böyle bir pasta ile çay içmek tüm aileyi memnun edecektir. Pişirmenin çok güzel olduğu ortaya çıkıyor: havadar hamurdan oluşan kırmızı parlak bir kafesin arkasına gizlenmiş parlak bir dolgu, gevrek bir kabuk ve yumuşak kırıntı. Böyle bir pasta, hem piştikten hemen sonra hem de ikinci günde lezzetlidir. Hamur bayatlamaz, ancak kirazlar sayesinde sululuğu korunur.
İçindekiler
Pişirme işlemi
Hamuru yoğurun: Bir kaseye ılık süt dökün, mayayı içine ezin, eriyene kadar karıştırın, mayayı aktif hale getirmek için on beş dakika bekletin. Ortaya çıkan karışıma bir yumurta, toz şeker, eritilmiş tereyağı ekleyin, karıştırın. Elenmiş unu parça parça ekleyin, elastik olan hamuru yoğurun. Hamurdan top yapıyoruz. Bir kaseye alıp mayalanması için bir buçuk iki saat ılık bir yere koyuyoruz. Eşleşen hamuru iki eşit olmayan parçaya bölün.
Afiyet olsun!