ev
➠ evde ekmek
➠ Ekmek yapma makinesinde ekmek
➠ Panasonic ekmek makinesi 2511'de gri ekmek

Panasonic ekmek makinesi 2511'de gri ekmek

3077

Mutfak Dünya

kalori içeriği 187.3 kkal

Porsiyonlar 1 somun porc.

Pişirme süresi 4.30 saat

Proteinler * 4.9 gr.

yağlar * 2.7 gr.

karbonhidratlar* 34,8 gr

Panasonic ekmek makinesi 2511'de gri ekmek

İçerik

Panasonic 2511 ekmek yapma makinesi en bütçeli model olmasa da içindeki ekmek yumuşacık, hoş kokulu ve çok lezzetli çıkıyor. Çavdar ve buğday unu karışımından hamur yoğurmak için özel bir spatula vardır. Bu ekmek "Fransız" programında pişirilir. Bu model, ekmek tarifine bağlı olarak ek ürünler (kuru üzüm, fındık vb.) eklemek için bir dağıtıcıya sahiptir. Bu tarifte kuru maya ve çavdar maltı ile buğday-çavdar ekmeği pişirmeye davetlisiniz.

İçindekiler

Buğday unu 300 gr. Soyulmuş çavdar unu 200 gr. Çavdar fermente malt 5 yemek kaşığı Kuru maya 2.5 çay kaşığı Sebze yağı 4 yemek kaşığı Toz şeker 1.5 yemek kaşığı Tuz 1.5 çay kaşığı Suçlu 330 ml.

Pişirme işlemi

Çavdar maltını ayrı bir kaba dökün, 100 ml kaynar su dökün ve iyice karıştırın.

Gerekli miktarda buğday ve çavdar unu ölçün, bir elek üzerinde eleyin ve ekmek makinesinin kasesine dökün. Kaseye önce buğday unu konulursa ekmek daha yumuşak olur.

Daha sonra una gerekli miktarda tuz ve şeker ekleyin, bitkisel yağ ve maltı dökün, tek bir yere değil, kasenin üzerine eşit olarak dökün.

Daha sonra kuru mayayı bir kaseye dökün ve 330 ml su dökün. Bu miktar su, malt ve bitkisel yağ ile birlikte bu hamur için yeterlidir. Ekmek makinesinin kapağını kapatın ve programı - "Fransız" ekmeği, boyut - "XL", kabuk rengi - istediğiniz gibi ayarlayın. Ekmek yapma makinesi varsayılan zamanı ayarlayacaktır. "Başlat" düğmesini tıklayın. Sürecin tüm aşamaları Panasonic 2511 ekmek yapma makinesinin ekranında gösterilecektir: ayakta durma, yoğurma, kaldırma, pişirme ve bitirme, sadece bu modelde gözlem penceresi yoktur. Yoğurma işleminin sonunda hamur topuzunun durumunu kontrol edin.