Bir multicooker içinde Şah pilavı
0
992
Mutfak
Doğu
kalori içeriği
153,5 kkal
Porsiyonlar
4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi
80 dakika
Proteinler *
5.7 gr
yağlar *
7 gr.
karbonhidratlar*
31,2 gr
Yavaş bir tencerede pilav pişirmek basit ve kullanışlıdır - birçok insan bu şekilde pişirir. Bu yemeği çeşitlendirmeye ve ince bir pide ile süslemeye çalışalım. Böyle bir çerçevede pirinç özellikle lezzetli olur. Ayrıca pilavın görünümü çok daha gösterişli hale geliyor. Şah pilavını pişirmek bu yemeğin geleneksel versiyonuna göre biraz daha uzun sürüyor ve normalden daha fazla çalışmanız gerekecek, ancak sonuç çabayı haklı çıkarıyor.
İçindekiler
Pişirme işlemi
Çok pişiriciyi "Kızartma" modunda ısıtıyoruz. Bitkisel yağı bir kaseye dökün, hazırlanan soğanları ve havuçları yerleştirin. Eti kurutun, küçük küpler halinde kesin. Bu arada pilav hem kuzu hem de domuz eti, tavuk veya dana eti ile lezzetlidir. Etleri sebzelerden sonra multicooker kasesine yayıyoruz. Malzemeleri multicookerin kapağı açık olarak on ila on beş dakika ara sıra karıştırarak kızartıyoruz.
Belirtilen süre geçtikten sonra kapağı açın, kaseyi çıkarın ve etli pirinci ayrı bir kaba koyun. Kasemi yıkayın, silerek kurulayın ve tereyağı ile yağlayın. Lavaşları uzun şeritler halinde kesin ve kaseye yerleştirin. Pişen pilavı pidenin üzerine koyun. Pide ekmeğinin sarkan kenarlarını kaldırın ve pilavın üzerini örtün. Yüzeyi tereyağı ile yağlayın.
Kaseyi çoklu pişiriciye geri koyduk ve elli beş ila altmış dakika boyunca "Pişirme" modunu seçtik. Cihazın kapağını kapatıp program süresinin sonuna kadar pilavı pişiriyoruz. Multicooker hazır sinyali verdikten sonra kaseyi çıkarın ve pilavı düz bir tabağa ters çevirin. Sıcak pilavı masaya servis edin. Kullanmadan hemen önce porsiyonlar halinde kesin.
Afiyet olsun!