Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Izgaradaki tarifler
  3. ➠ Izgarada petrol
  4. ➠ Bir tel raf üzerinde yanan petrol

Bir tel raf üzerinde yanan petrol

0
2461
Mutfak Kafkas
kalori içeriği 130.5 kcal
Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 90 dakika
Proteinler * 3,8 gr
yağlar * 16.9 gr.
karbonhidratlar* 3,7 gr.
* 100 gr. ürün
Bir tel raf üzerinde yanan petrol
İçerik

Bir tel rafta ateşte pişirilen petrolün olağanüstü bir aroması ve dumanlı bir tadı vardır. Bu mantarlar, herhangi bir piknikte sıcak yemek olarak mükemmeldir, ancak soğuk mantarlar lezzetlerini kaybetmez.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 5 üzerinden
Ateş yak ve kömürlerin yanmasına izin ver. Bu arada, genç mantarları akan su altında iyice durulayın ve kağıt havlularla kurulayın. Soymak. Büyük mantarları ortadan ikiye kesin.
adım 2 5 üzerinden
Marinayı hazırlayın. Mayonezi derin bir kaba koyun, limon suyu, sofra tuzu, kuru kekik ve Provence otlarını ekleyin. Pürüzsüz olana kadar karıştırın. Mayonez yemiyorsanız, doğal yoğurt veya ekşi krema ile değiştirin. Bu, yemeği hiç bozmaz, aksine tam tersine inanılmaz hassas bir tat verir.
adım 3 5 üzerinden
Hazırlanan mantarları hazırlanan marine ile bir kaba koyun ve elinizle iyice karıştırın. Streç film ile sıkın ve yaklaşık 30-60 dakika buzdolabında bekletin.
adım 4 5 üzerinden
Daha sonra hazırlanan ızgara üzerine mantarları birbirinden kısa aralıklarla yerleştirin, yemeği özel ızgara maşaları yardımıyla periyodik olarak çevirerek yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Bu süre zarfında mantarlar iyice kahverengileşecek ve istenen kıvamı alacaktır.
adım 5 5 üzerinden
Hazır lezzetli petroller, kendilerini yakmamak için dikkatli bir şekilde tel ızgaradan çıkarın ve taze sebzeler, fırınlanmış patatesler ve otlar ile servis yapın.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *