Folyoda ızgarada petrol

0
3631
Mutfak Kafkas
kalori içeriği 79.3 kcal
Porsiyonlar 10 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 90 dakika
Proteinler * 2.3 gr.
yağlar * 10,2 gr
karbonhidratlar* 2.8 gr.
Folyoda ızgarada petrol

Et yemeyenler için mis kokulu mantarları folyo içinde ızgarada pişirmenizi şiddetle tavsiye ederim. Bu iştah açıcı yemek, baharatlardan gelen ve çiğ bile yemek isteyeceğiniz hoş aromalarla doludur, ancak pişirildiğinde sadece gurmeler için bir inceliktir!

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 5 üzerinden
Ateş yak ve kömürlerin yanmasına izin ver. Bu arada, genç mantarları akan su altında iyice durulayın ve kağıt havlularla kurulayın.
adım 2 5 üzerinden
Marinayı hazırlayın. Yeşillikleri iyice durulayın ve fazla nemi silkeleyin, keskin bir bıçakla ince doğrayın. Sarımsakları soyun, durulayın ve bir bıçakla doğrayın, ince bir rende üzerine rendeleyin veya presten geçirin. Derin bir kaba koyun, zerdeçal, tuz, ekşi krema ve karabiber ekleyin. İyice karıştırın.
adım 3 5 üzerinden
İki turşusu yapıyorum - biri otlu, diğeri otsuz. Mantarları pişmiş marine ile dökün ve ellerinizle iyice karıştırın. Yaklaşık 30-60 dakika marine etmeye bırakın.
adım 4 5 üzerinden
Daha sonra hazırlanan şişlere mantarları ekleyin ve folyoya sarın. Hazırlanan ızgaraya petrol şişleri koyun, yemeği yaklaşık 25 dakika pişirin, pişirmeden 5 dakika önce folyoyu çıkarın. Bu süre zarfında mantarlar hafifçe kızarır.
adım 5 5 üzerinden
Taze sebze ve otlar ile hazır lezzetli petrol servis yapın.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *